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凌晨時分，我又做夢了。我夢見了小時候，在姥爺家。夢中的姥姥姥爺還是五六十歲的樣子，十來歲的哥哥，正坐在葡萄架下的小方桌邊，寫著家庭作業。姥姥姥爺，在小方桌的另一邊，在蜂窩煤爐上炸丸子。
姥姥姥爺相對而坐，他們之間隔著蜂窩煤爐，他倆旁邊的小方桌上放著兩個盆，一個裝著丸子的生料，一個裝著炸好的丸子。姥姥用小勺舀起餡料，在盆壁上團幾下，就是一個圓溜溜的丸子，放進鍋裡。姥爺那邊一手拿著笊籬，一手拿著長長的筷子，夾起一個炸的金黃金黃的丸子，放在笊籬裡。
我坐在小板凳上，遠離爐子，但又看得清炸丸子的整個過程的地方。我和哥哥被爺爺奶奶，姥姥姥爺教育的很好，從來不挑食。可即使我們不挑食，也有最愛吃的，和最不愛吃的。我想我們每一個人都這樣吧，我小時候不怎麼愛吃蘿蔔，可蘿蔔丸子我是百吃不厭。
無論是蘿蔔丸子、肉丸子、豆腐丸子，大丸子，小丸子，除了藥丸子我不愛吃，是丸子我都是愛吃的。一鍋金黃酥脆的丸子炸好了，姥姥姥爺正叫我和哥哥吃丸子，我突然間醒了……
我看看窗戶外面那黑的不能再黑的天，想起梁實秋在他的《就只知道吃》中說：我想人沒有不愛吃炸丸子的，尤其是小孩。
我小時候，根本不懂什麼五臭八珍，只知道小炸丸子最為可口。肉剁得鬆鬆細細的，炸得外焦裡嫩，入口即酥，不需大嚼，既不吐核，又不摘刺，蘸花椒鹽吃，一口一個，實在是無上美味。可惜一盤丸子只有二十來個，桌上人多，分下來差不多每人兩三個，剛把饞蟲誘上喉頭，就難以為繼了。
我突然無比渴望天儘快亮起來，很少有這樣渴望天儘快亮的時候，我渴望著……渴望著天亮了，我要做炸丸子，蘿蔔丸子、肉丸子、豆腐丸子……翌日，天一亮，我就麻溜滴起床，做好了早飯，又麻溜滴地吃了。
提著菜籃子就去了山下，村口的早集，買蘿蔔，買肉，買豆腐。回來就抓了馬修，納西爾和薩利姆做壯丁，剁蘿蔔剁肉……公公婆婆和爺爺巴澤爾去瑞士旅遊，只有我爸媽在家。他們晨練回來，看見馬修他們三個忙活的熱火朝天，就開口問道：“麗啊，今天怎麼想起吃丸子啦……”
“嗨！我今天做夢了，夢見我和我哥小時候，爺爺奶奶炸丸子，那麼一大盆炸蘿蔔丸子，肉丸子，剛端上桌，正想吃吶……就……”“就醒了……看來是我閨女饞丸子吃了，夢裡沒吃著，醒了得吃著才行。”“知女莫如母，媽！肉丸子你調的味最好的您來成啵。”
“行！讓你這麼一說，我的饞蟲子也給勾上來了，媽調味。”我爸，去廚房把炸丸子的專用工具找了出來，因為三胞胎他們也愛吃丸子，我爸特意找了粗細合適的竹子，挖去一邊，形成一個前端開口的槽，把丸子的餡料，填滿竹槽，再用竹片一撥，一個圓溜溜的丸子，就進了鍋裡。
家裡人多，我們就像當年我爺爺奶奶那樣，把爐子搬到院子裡，架起兩隻油鍋，我和衛維恩，我爸和我媽，開始炸丸子。好不容易興起吃丸子的心，那不能只炸一點，必須多多的，必須左鄰右舍，幾個閨蜜，還有常來常往送吃的人家，都得分一下。
馬修他們三個一聽，立刻給包安邦，還有有幸能來吃丸子的同伴，打電話，抓了他們的壯丁，來剁蘿蔔剁肉，他們三個戲稱“不勞動者不得食”。我們一邊炸丸子，一邊聊天。我忽然想起一件有關炸丸子的“趣事”，於是！就問我媽，“媽！您還記得我姥爺家東面的我呂叔嘛……”
“記得啊，他兩口子都是天津人，說話可逗了……”“就是我五歲那年，呂振華，呂叔的老四，過年前排隊去買油買肉的時候，把油票肉票和買油買肉的錢都給丟了……”“啊喲，過年前丟了，沒地兒淘換票去，錢還好說，這副食票丟了，這油啊，
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