第26部分 (第3/5頁)
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，我的要求不高，只要苦瓜煎蛋，椰汁白米飯，羅宋湯就好。”
麥子剛剛的興致高昂立時跨成病怏怏的小雞，可憐兮兮地看著範啟勳，道：“我是給****做飯吃的？吃了我的飯豈不就變成了****，這樣的早飯您還吃嗎？”
“現在不是倡導世界和平，關愛動物嗎？我這也算是為環保做貢獻了，你就快點去做吧！我還真有些餓了，再說金花也好久沒有吃過你所做的美食了，早就迫不及待了。”範啟勳說到這點，金花是相當的贊同，連連點頭符合。
“這個……”麥子是一千個不願意，一萬個不願意，但是又不能跟範啟勳說出實情，真是矛盾的要死。
“這個有什麼難的嗎？我說七百萬女士？”範啟勳故意將七百萬咬到麥子的骨頭裡。
麥子狠狠斜睨了他一眼，既然你不怕死，我還有什麼好擔心的，麥子清咳了兩聲，端莊地站在範啟勳面前，“既然東家要吃，我這個打工的哪有不從之理，只是有個要求不知範先生能答應嗎？”
“但說無妨。”範啟勳低頭逗弄著金花的下顎，癢得金花直吐芯子。
“我一做兩份，一份給你，一份給金花，金花若是全部吃完……”麥子剛說到這裡，範啟勳已經明瞭，點點頭，道：“保證一粒米都不剩下，正所謂汗滴禾下土，粒粒皆辛，沒親自種過地，我也不能隨意浪費糧食。”
範啟勳狐疑地抬起頭，看向麥子，“你怎麼做兩份，難道你不吃早餐嗎？”
麥子眼珠一轉，道：“哦！我今個一天都不能吃飯，身為虔誠的天主教信奉者，今天又是一年一度的贖罪日，在這日是不可以吃飯的，所以我禁食。”
“一天不吃飯，可憐啊！”範啟勳投以同情的目光，麥子心中暗喜，等會不知道誰要可憐誰了。
麥子進入廚房，將所有閒雜人等全部屏退，只有自己一人在廚房裡面忙碌，首先將米江好洗淨，將椰子撬開外殼，放出椰子水，然後將米與椰子水兌好比例，在放回椰子中，放在明火的蒸鍋中蒸30分鐘。
在蒸米的時間，麥子又從冷櫃中取出已經改刀成大塊的牛腩肉，用大水流清洗掉血水，改刀成五厘米見方的肉塊。在放入熱水中焯掉血沫子。將土豆削皮切丁，然後取出15顆小番茄切半放在碗中待用。
將大塊牛腩肉放入裹好錫紙的砂鍋底部，倒入高湯，在放入少許洋蔥外皮，陳皮……將砂鍋放入烤爐中，大火烤十分鐘之後，將洋蔥外皮撈出。轉至小火慢燉，待牛腩肉變軟之時，再放入已經烘焙出香味的土豆，和新鮮的小番茄，將勾兌好的番茄汁，黑胡椒，香草，紫甘藍，等多味調料放入砂鍋中。
待一陣陣怪異的香氣鋪面而來，歐式風格十足的羅宋湯已經完美出鍋。只不過……還是人吃不了的那種，麥子嗅著菜的味道就已經明瞭。
麥子皺著眉頭看著羅宋湯，不由得搖頭接連嘆了好幾口氣。扭身又從冷櫃中取出稜角平緩的苦瓜，這樣的苦瓜味道不會太苦，肉質鮮嫩，金花應該會比較喜歡吃，至於範啟勳自動忽略吧！
在碗中打入五枚雞蛋，用打蛋器攪勻放在一邊待用，將淨洗好的苦瓜切成一厘米見方的顆粒，放入蛋液之中攪勻。
鍋內倒入色拉油大火燒至八成熱，放入極少量的豬油提鮮，緊接著倒入混合了苦瓜丁的蛋液，將其煎至成金黃色蛋餅，盛入漂亮的彩漆鏤花平盤中，淋上些番茄醬，既美觀有可以將蛋餅中的苦味中和。
菜式製作完畢，椰米飯也該出鍋了，麥子用刀尖去掉將椰子已經烤的酥脆的外殼，露出類似椰肉糖的嫩肉，放入保溫性好的雙層蒸鍋中，保溫。
麥子輕輕的開啟門，門口除了安保姆在等候麥子，還有嫣然笑眯眯的站在門口相迎。
“嫣然你怎麼也在這裡？”麥子笑嘻
