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都說家裡有煙火氣才是家,安琳琅這邊廚下一忙起來,一掃安家死氣沉沉的頹喪氣。安老漢瞧著家裡熱鬧起來,心裡可算是好過了一些。
他一瘸一拐地進屋裡賠老婆子,兩人關起門來嘀咕了許久。不曉得兩人在屋裡嘀咕什麼,若非安琳琅來喊吃飯,兩人還在嘀咕。
躺了一天半,方婆子有人攙扶也能下炕了。她的傷沒傷到骨頭,就是這些年苦出來的病。雖然才一天一夜,但方婆子看著彷彿憔悴了十歲。原本還梳的體面的頭髮亂糟糟的翻開,底下全是白頭髮。方老漢扶著她蹣跚地出來,難得獨子也在。
還沒揭開蓋子,先聞到了一股勾人的鮮香。
這味道自打安琳琅讓他給爐子煽火,周攻玉就一直聞。不得不說,比純雞湯可鮮多了。方家夫妻倆沒問安琳琅買雞的錢是從哪兒來,昨日安琳琅替她去王員外府上做席面的事方老漢已經跟她說了。原以為掙到工錢是碰巧,這會兒聞到味道才驚覺安琳琅手藝怕是不俗。
「嘗嘗湯,」安琳琅一人盛一碗湯,「這湯乘熱喝。」
桌上三個菜,安琳琅還大手大腳地蒸了飯,不過沒人說她。安琳琅敢吃,自然就敢去掙。幾人半信半疑地喝了一口加了黑乎乎野生菌子的湯。這一口下去,差點沒鮮得他們吞掉舌頭。老夫妻倆眼睛瞪得老大,不可思議地看了安琳琅,這可不是簡單的菜做得好的事兒!
「雞湯里加了點黑松露。」安琳琅笑笑,「這東西別看著醜陋,滋養精血,滋陰養顏,於虛弱之人滋補身子是不可多得的好東西。娘多喝點,這東西少見。」
方老漢從碗裡抬起頭:「這給不溜秋的東西叫黑松露?」
「對,」安琳琅迎著三雙眼睛,她不知道這玩意兒古代叫什麼,反正她就叫它黑松露,「旁人吃不吃過我不曉得,但不是好東西,我不會讓爹去摘。」
方老漢渾濁的眼睛都亮起來,曉得是好東西,恨不得現在就拿框去林子裡摘。要不是方婆子將人按下,他這會兒就已經出門了。
安琳琅笑笑,方家老夫妻因她這話重重地舒出一口胸中鬱氣,看到了希望。
「好!好!」方老漢臉上總算是露了笑容,「明兒我就去。」
第九章 該不會是祖傳的鐵匠吧?……
先不說雞湯的鮮美程度突破一家三口的預期,方婆子喝了三碗下肚,舌尖兒齒間兒都是香氣。
怕喝多了湯脹肚子,安琳琅將剩下的湯端回灶下。不僅僅這雞湯湯,嘗一筷子野山菌後,一家人臉色都有些驚異。尤其周攻玉,他沒料到看起來頗為埋汰的菌子大火爆炒以後會如此鮮香,那特殊的香味充斥口腔,味道少見的美。
吃了兩筷子爆炒雞樅菌後,他將目光投向那盤紅紅綠綠的東西。
這一盤雞血炒野山蒜,原本他是不想下筷子的。並非挑剔,而是自幼的習慣使然。但此時抱著試試的態度他小心翼翼地夾了一筷子放進口中,雞血在唇齒間彈滑,入口即化。為了入味兒,安琳琅還特地加了茱萸。絲絲辛辣搭配野山蒜濃鬱的香味,周攻玉瞬間為自己的淺薄向安琳琅道了歉。
安琳琅:「……倒也不必如此,好吃就行。」
病秧子聞言一雙沉靜的眸子凝視了她片刻,點點頭:「嗯。」
大白米飯蒸得晶瑩剔透,一粒粒的飽滿有香軟。兩樣炒菜加一鍋鮮雞湯,連身子不好素來胃口極差的病秧子都吃了兩小碗。方老漢自然是吃的肚子撐。一頓飯風捲殘雲,吃的是丁點兒不剩。老兩口捂著鼓鼓的肚子心疼得直抽抽,多好的飯菜啊!一頓飯就吃乾淨了!
不過難得吃一頓不錯的,臉色黑黃的老夫妻倆臉上瞧著都多了些血色。
飯後,方老漢扶著方婆子回房裡躺下。安琳琅將碗筷收拾了便又回了灶下。走了兩步,發