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燕綏有心改變一段吃人的歷史：若能震懾、收服和教化胡人,不讓魏晉時期五胡亂華的悲劇重演就好了。
歷史上胡人對中原漢人的統治令人髮指，野蠻未開化的他們甚至把漢人視作“兩腳羊”，直接當成軍糧食用，想想就讓人不寒而慄。
“硝石、硫磺、木炭。”戲志才翻來覆去地想著莊主提到的三物：“硫磺性溫、味酸,外用解毒殺蟲療瘡,亦有醫匠用於內服,豫州就有硫磺礦,得之不難。木炭田莊可自行燒製,只是這硝石不知去何處採買啊。”
燕綏指出：“最好的當屬硝石礦。”硝石是個好東西，夏天還能製冰，東漢末年冰塊可是十分奢侈的東西。不僅如此,硝石還能作為無氯氮鉀肥用於馬鈴薯和花生耕種。畢竟除非深耕和廣施肥,新開墾的荒地不能立即種麥,得先種些其他作物養養地力。
然而這一時半會的,不一定能尋到硝石礦。見戲志才露出迷茫之色,燕綏想了想說：“這個一時半會也沒有什麼線索，我們可以弄些土硝暫時用一下，回頭張貼榜單讓百姓提供訊息吧。”
土硝也不好收集，但可以自行培養。高中文理分班她是理科生，對學名為硝酸鉀（kno3）的硝石還有些印象。因為化學老師講的土硝培育方法讓全班同學當天中午有些吃不下飯,時至今日，她倒是還記得一些。
戲志才摩挲著下巴陷入了思考：“聽說鹽鹼地能產土硝,在豬圈、牛棚、雞窩裡也有土硝的影子。”
燕綏應道：“可以先令孩子們去收集硝土，我們再人工培育一波。”
戲志才有些驚喜：“此物竟能培育而成？”
“就是培育法有些……”燕綏想找一個合適的詞形容，最後也沒尋到，只得說：“有點苦。”
把制過土硝的碎磚塊和泥土等按10:1的比例與糞便混合，堆在陰乾通風的平地上,厚約一到兩尺，再在混合物上搭蓋草棚，堆放二十天左右就能出硝了。
聽完燕綏的描述，戲志才混不在意道：“這個不算什麼，明日我讓佃農去弄。”農家積肥可不比這好聞多少，眾人都習慣了，而且這也不是挖礦井、掘隧道之類的危險工作。
燕綏頷首，心下微微嘆了口氣。
其實佃農的日子不比普通的奴僕好多少，田莊裡的自耕農很少，大部分都是為莊主服無限期勞役和兵役的佃農，祖祖輩輩都拘束在一方土地上。
燕綏自身處在高風險的創業階段，只能從衣食住方面提高對佃農和奴僕的待遇，其他多餘的善心——比如鼓勵他們追求自由和理想是給不起的。
饒是如此，能夠吃飽穿暖，讓子孫後代讀書，自己若是有上進心也能去跟著識字，已經讓莊子裡的佃農和奴僕們感恩戴德了。
趙大郎就是莊子奴僕，因為心靈手巧，被調到了印刷工坊，專門負責刻陽文。今天晚上他又是三下五除二就著鹹菜吃完了幹餅，就忙不迭地回坊間門埋頭苦幹了。
累了一天，幾個人都在收拾東西回去
睡覺，見狀忍不住問：“大郎忙了一天怎麼還不回去休息？”
“俺得多賣力氣，幹得活越多，就越有希望評優。”莊主大方，每個月評上優秀能獎勵二十張糧票。足夠趙大郎給閨女買上鉛筆、紙還有紅頭繩。
莊主說了，日後不論男女老少，讀書習字才能當管事哩，要是大字不識一個，容易讓行商給誆騙了去，平白讓莊子損失錢財。若這樣的事情多了，莊子早晚要沒落，大家都得流離失所。趙大郎當然要閨女卯足了氣力學習，日後能做個小管事，就不用辛苦做工和下田了。
眾人打趣道：“你已經是名列前茅啦，這個月都最後幾天了，就算有人夜以繼日干活也超不過你去，儘管放心。”
“不幹活我心裡不踏實，你們先回
