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顧淺妝不是刻薄的人,職場上的女人,壓力格外大一些。
以前,茶館的生意不行,早走半小時,也沒什麼損失。可以後呢?
長期在寬鬆得讓人發懶的環境裡工作,一時之間,能適應加快的節奏嗎?
李經理作為茶館的實際管理者,沒有履行他應盡的責任,也是茶館生意始終沒有起色,服務員毫無上進心的重要原因。
顧淺妝送走了那位業內聞名的設計師,轉頭開了個小會。
她上次已經說得很明白了。
茶館不一定裁人,只要他們能證明自己的能力,能勝任這份工作。
她請的設計師是出了名的完美主義者,對自己的要求很高。他監工完成的case,滿意度極高。
顧淺妝將茶館的裝修工作全權委託給了他,照他以往的經歷來看,少則一月,多則三月,才能完成。
在這段時間裡,她希望李經理與幾位服務員能從職業道德到職業習慣有質的飛躍。
她用人,並不需要履歷有多好看,人有多出色,但起碼要有可塑性。
看著面帶忐忑的員工們,顧淺妝也是滿心無語,給了兩個建議。
外頭的茶藝速成班,挑一個短期班,去學。燕京中檔的茶樓,選一兩個,去消費。
之所以選中檔,是因為顧淺妝對茶館今後的定位是這樣。
靈田種出的靈茶,必然會成為高檔的搶手貨,卻不是走茶館的路子。
她的規劃是很明確的。
對於顧淺妝的建議,李經理代表幾位服務員憂心忡忡地答應了,表示一定好好學。
顧淺妝實在是不看好他們。
茶藝培訓班的費用有高有低,貴的上萬,甚至數萬,差一些的也需要四五千。
可是,包括李經理在內的所有員工,都是拖家帶口的。
他們能安心在茶館做事,並不是因為感情深,而是因為時間上的彈性,便於他們更好安排自己的生活。
他們的生活是什麼樣的呢?
不寬裕。
孩子漸漸大了,除了學校的費用,還得上個興趣班,培訓班什麼的。
精打細算地過著日子,牙縫裡擠一點兒錢出來存著,以防萬一。
讓他們一下子拿出四五千塊,給自己充充電,提升職業價值,咬牙再咬牙,也不一定真能捨得。
顧淺妝也沒報什麼希望,卻還是給員工們劃了一個誘人的大餅:重新入職之後會簽訂新的工作合同,上班時間肯定不會跟以前那樣鬆散,一切按規定來。
當然,薪資待遇方面也會做出相應的調整,絕對會比現在高。
前提是,能留下來。
都是成年人了,話又說得如此明白,該怎麼做,顧淺妝是不強求的。
設計師得三天才能出圖紙,今天就開始不上班了。
顧淺妝交代清楚之後,就離開茶館了。
既然要用心經營茶館,茶葉就很重要了。
早上,小智分了幾份靈土給她做實驗。
在顧家,顧淺妝的東西,是有安全保障的。但是,她並不想在家裡做實驗,更傾向於在外頭租個實驗室。
這個時候,顧淺妝做為炮灰,缺乏人脈的短板就顯露出來了。
種茶的實驗室,光照,水分,也是需要考慮的因素。
她先是問了寧佳慧與羅雪柔。
羅雪柔也不比顧淺妝知道得多,聽她問起,也是抓瞎,轉頭問了一個混得比較開的表哥。
寧佳慧倒是知道有合適的地方,只是,多半是配置名貴花種的,與種茶的不搭。
最後,還是羅雪柔的表哥提了一個實驗室,合乎顧淺妝的要求,就是租期還