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挺厚的,那豈有不宰的道理。
祁悅算了一下隊伍的人數,這麼多張嘴吃,怎麼也得……
祁悅開始給武祥列清單:植物油、白糖、鹽、醬油、酒、蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、香葉、八角、花椒、陳皮、紫蘇葉、青椒。
可惜這個時代沒有豆瓣醬啊!靈魂~靈魂~
她把在這邊見過的香料都報上去了,不想刻意為難他找稀缺的,還特意按照人數算了需要的調味品份量。
武祥開心的指揮著大家,一個小隊去按照清單買香料,三個小隊去送魚到交易站過秤交任務。
剩下四個小隊都歸祁悅派遣,有去取烹飪工具,大鍋、鍋鏟還有水等必須用的,其他人開始用手頭的武器處理田螺。
這麼多田螺搬回去也費勁,就地吃還能減輕點負擔。
洗的洗,刷的刷,過水的過水,切田螺屁股的繼續切。
祁悅還帶著其餘的戰士開始割河邊的燈芯草,這一片的燈芯草長勢很好,原身會用燈芯草編小網兜,祁悅完美的繼承了記憶。
開始熟悉的手指翻飛,比較手巧的戰士也開始一起編。
人多力量大,沒多久,幾箱螺絲處理好了,小網兜也編了上百個,燈芯草割了一座小山。
搭好的臨時鍋灶,已經開始燒火。
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採購調味品的小隊將調味品一一碼放好。
運了好多趟魚交任務的小隊也回來了。
到了祁悅大展身手的時刻。
眼前這口鍋,大小煮個祁悅都不為過,這鏟子跟工兵鏟一般大,手柄跟祁悅的手臂一樣長……
祁悅往鍋裡咕咚咕咚倒油,放上蔥白、薑片、蒜片,開始費勁的揮動鏟子。
蘇也見她使這大鏟子費勁,就貼心接了過來。
“你說,我來做。”
那敢情好,祁悅這人,主打聽勸。
“差不多了,現在放辣椒,就是那個乾的紅色長長的,還有香葉,就是那個幹葉子……”
哎呦,對於不認識調味料的隊友,還是自己上手比較快。
“這樣,我來放,你繼續炒,一直炒就行了,我喊你停你再停。”
祁悅將辣椒、香葉、桂皮、八角、花椒、陳皮依次放入。
然後讓燒火的戰士加柴加大火力,火力一上來,就立刻放入處理好的田螺,大火爆炒。
因為鍋比較大,要炒的均勻,所以多炒了幾分鐘後,才開始加醬油、胡椒粉、少量的白糖。
然後又是庫庫一頓爆炒,五分鐘後將酒倒進去,再加水淹過田螺,蓋上鍋蓋進行燜煮。
等湯汁變少後,加入青椒、紫蘇葉、蔥葉子,繼續爆炒。
這要是在屋裡炒這個,估計熱氣都散不掉,超能戰士們將鍋灶圍了好幾圈,一直用鼻子吸著鍋蓋下溢位來的香氣。
若不是祁悅、蘇也、武祥站在灶邊,戰士們怕是早就懟到了鍋前。
大家都用熾熱的眼神一會兒看鍋,一會兒看向祁悅,坐等她開腔說可以出鍋了。
“好咯,可以出鍋了。”
隨著祁悅的話音落下去,蘇也的鏟子已經強行被接管了,那戰士說自己平時就是打飯的,他來分配速度會快些……
望著身邊那一幫饞蟲,嗯,沒毛病。
第一鍋出來,大家只分得了一小碗,祁悅教學了吃法,一個個在旁邊愉快的嗦著螺殼子,剪過屁股的田螺就是入味,沒啥腥氣,還很好嗦,實在嗦不出的就用刀尖挑出來吃。
大家都在開心嗦螺,蘇也悔恨啊~
幹嘛要攬著做飯這活兒,他現在左手嗦著螺殼子,右手在炒著下一鍋,看著處理出來的