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報他們裝修師傅，他們都不認識，都不願意麻煩的。
“東家，這不好吧？”
老黃看著錢，有些意動，但這畢竟是人家的食材，人家動的手，反而是自己賺了好處。
他們本來就是說好了不包飯的，這只是人家過來跟他學習，順帶做的菜而已。
“沒事，拿著吧，就當是譚師傅看你們辛苦，犒勞你們的”卓然擺擺手。
“那好吧，謝謝東家，謝謝譚師傅”
老黃連連道謝，在身上擦了擦手，接過六塊錢。
正好他們六個人，一人一塊分了。
譚良忠搖搖頭，說道：“不用謝，那我就先走了，這碗也給我吧，回頭我再給你送來”
卓然點點頭說道：“給你吧，一個碗而已不用還了”
譚良忠也沒說什麼，卓然還貼心的給他找了個布兜，讓他提著回去。
等他走後，卓然回頭跟兩人繼續教學。
跟兩人講解了一下這道水煮腰花的要領，中間的一些細節，也沒有藏私，把自己的經驗和訣竅，都教給了兩人。
他沒有教會徒弟餓死師傅的那老一套想法。
包括在前世的時候，也沒有這個想法。
能讓徒弟動手的，就大膽的讓徒弟動手，自己巴不得坐在那裡玩手機。
徒弟學會了，自己不也是輕鬆了許多嗎？
不像易中海，生怕教會了徒弟，影響到自己的利益。
這怎麼可能呢，你的手藝在這裡放著，經驗在這裡放著，怎麼也不可能動搖你的地位。
這一點上，劉海中就比他好了許多了。
原劇中，劉海中到了晚年，還能有徒弟來看他。
他的手底下，五級工，六級工都有。
而易中海呢，教了徒弟這麼多年，連個四級工都沒有。
不但是把自己的路走窄了，也把別人耽擱了。
說完這道菜，又指導兩人各自做了一道。
這次卓然沒有在旁邊看，而是在他們的做菜的過程中，指出不足之處。
這讓兩人有種醍醐灌頂的感覺。
沈居貞也是不遺餘力的教他們，但是總感覺差點意思。
不知道是他們的爺爺師傅沒說清楚，還是自己的理解能力有問題，總是掌握不到要領。
而卓然呢，在講解的過程中，能夠很輕鬆，以一種開玩笑，打比方的例子，很生動的讓他們理解到其中的精髓。
很快，兩道菜就出鍋了。
水煮腰花被端走了，沈浪就做了一道爆炒腰花，劉景旺則是做了一道回鍋肉。
“師傅們，下午再幹吧，先來吃飯”
等了這麼久，總算是能開吃了，眾人蠢蠢欲動。
一大媽擠了過來，笑道：“卓然啊，你的手藝真不錯，這一看就好吃啊，先給我裝點吧，我給老太太送點去，等下大家吃完了，老太太可就吃不著了”
