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就輕鬆多了。”
系統給的知識都是很實在有用的。
那本煮魚的食譜,牧清認真的看的了一兩種,專業程度足以用來開店了。
魚陷阱和魚簍的製作也是,從易到難,從臨時的到長期的,介紹的非常詳細。
做好魚陷阱之後,自己不但能長期吃上魚,還能找回場子。
想想就美得一批。
刮鱗,去腮,去內臟,牧清做的非常順手,看著就是經常做的樣子。
沒有盤子,牧清把處理好的魚放在事先準備好的葉子上。
“現在雖然是冬季,太陽照著還是挺熱的,再生了火就更熱了,我還是去那邊樹蔭底下烤魚吧。”
把曬好的乾柴抱過來之後,牧清選了個合適的位置,拿著用來刺魚的木棍開始挖坑。
【冬季?很熱?我沒有聽錯吧?】
【主播在亞熱帶叢林,冬天只是按月份來算的,其實都挺熱。】
【嗯?這是在幹什麼?不是烤魚嗎?怎麼挖起坑來了?】
【主播:不會烤魚,沒臉見人,我埋我自己。】
【看主播剛才殺魚的手法很嫻熟,挖坑是用來烤魚的吧?】
【這個主播是真的懂,我們家鄉有種燜雞就是這樣做的。】
“嘿嘿。”
等觀眾都猜測的差不多了,牧清才開始說話。
“直接把魚架著烤,魚皮就會被烤黑烤焦,魚肉也會變柴。”
“我先挖個坑,等下把魚放在坑裡烤就不會了。”
牧清把魚用大片的樹葉包好,再用細細的藤蔓紮好。
然後用空的礦泉水瓶子裝了一些水,把剛剛挖坑挖出來的泥攪和成軟硬適中的稀泥。
再用泥土一層一層的把包好的魚完全的包裹起來,形成一個土坯。
“看看,這就弄好了。”
“這樣烤好的魚會很嫩,而且非常的乾淨,運氣好的話還會有淡淡的青草香。”
“好,現在就要開始今天的重頭戲了!”
牧清說著,忽然站起來,把魚高高舉起,深吸一口氣,然後鄭重其事的放入泥坑當中。
看起來特別有儀式感。
說白了,就是花架子特別多。
放好之後,又蓋上一層薄薄的土層,就算是弄好了。
木材和火絨已經燒得十分乾燥,加上有打火石,生火的過程非常順利。
在火堆裡堆上足夠的木材之後,牧清又回林子裡砍了好大一把木材出來曬。
【又曬?這麼多柴烤熟一條魚應該夠了吧?】
【講究人,這應該算是在燜魚吧?】
【曬這麼多,這是準備在這裡定居了嗎?】
【有水,有魚,在這裡定居我看也挺好的。】
【只吃魚不夠吧?都沒有主食。】
【應該不會,主播昨天說過河邊不適合搭建庇護所,雨季水位會上升,還有可能有野獸。】
“早上曬得木材大概只夠烤魚用,我要曬一些晚上用。”
“那個藤蔓雖然很牢靠,但是太窄了,加上完全懸空,讓人十分沒有安全感。”
“昨天都幾乎沒怎麼睡,導致我今天精神很不好,晚上生一堆篝火我就可以睡在地上了。”
“現在穩定的蛋白質來源已經有了,我的第一目標就是找個適合搭建長期庇護所的地方。”
“晚上好好睡一覺,明天才有精力做這些。”
鋪好木材,牧清又回林子裡砍了好幾把,一晚上要用不少柴火,他可不想半夜起來現砍。
都弄好之後,烤魚堆的木柴也差不多燒完了。
“嘿嘿,我彷彿已經聞到魚香了。”