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父女二人進了廚房。 麥芽糖已經開始變硬了。 葉永旺趕緊轉動鍋子,把裡面的糖稀往鍋邊上靠。 又用手把較硬的糖放到鍋的中央。 等到沒有了液體糖稀之後,葉永旺就抱出了所有的糖。 和葉子芬合力把糖扯成長條,然後對摺,再扯。 九九八十一次後,糖已經變成了米白色。 最後一次對摺後,葉子菲拿出了一根繩子。 用繩子把長條的糖切割成三寸大小的糖瓜。 糖果掉落在放著熟豆粉的簸箕裡面。 王聽荷過來搭把手,立即晃動簸箕,讓糖上黏上熟豆粉。 這樣一個糖瓜就做好了。 忙了一整天,最後做好了二十多個糖瓜。 給灶王爺上完供後,就把那張貼在廚房的灶王爺的紙像燒了。 然後一家人,坐在一起吃糖瓜。 輕輕一磕就碎了,咬一口特別脆,可是入嘴之後就開始變得又甜又粘。 據說是為了封住灶王爺的嘴,讓他上天后稟告家裡這一年的事情時,只說好話。 不管是真是假,確實給孩子們帶來了福利。 “你明天打算做什麼?”葉子菲吃著糖瓜,問葉子芬。 “做臘肉臘腸!” 葉子薇聽了以後,咧開嘴露出了八顆牙齒。 二十四這天,葉子芬早早的起了床,去倉庫弄了四大瓢豆子出來。 她急著去做早飯,就讓葉子菲和葉子薇把豆子挑揀出來。 “要撿這麼多嗎?”葉子菲不解地問。 “給姐姐家做點,她拿回去正好可以吃。” 葉子菲聽完,點了點頭。 過年這些天非常的忙碌,要是在普通人家,像葉子芬這樣大小的孩子只要等著吃東西就好了。 但是葉子芬不僅要管廚房的事,還要負責各家各戶的送禮。 把豬後腿肉切成肉丁,放上調料,攪拌均勻後灌進腸衣裡。 再用泡軟的草把它分成一節一節的,每節大概五寸左右。 把五花肉有切成長條,塗上鹽料,顏料裡面除了鹽就是花椒、大料、香葉、砂仁、桂皮、茴香等磨成的粉末。 醃製半天以後,放在水裡蘸一下後,用繩子穿孔。 和香腸一起掛在廚房,然後點燃松木,上面放上一些陳皮,松枝。 用煙燻制一晚上就好了,然後把他們放在陰涼通風的地方,放一年也不會壞。 黃昏,葉子芬正想關門,就看見張高義站在她家不遠處,來回徘徊。 想來是有什麼事情,於是向張高義招了招手。 張高義跑了過來。 葉子芬問他:“怎麼了?是來找我的?” 張高義點了點頭。 “什麼事說吧!”她直接問。 “嗯……我……我有次聽你和小六聊天,好像你自己在織布是不是?” 張高義猶豫不決,但是想到姐姐,最後她還是問了出來。 “是啊!怎麼了?”葉子芬狐疑的看著他。 “我想向你賒一些布,等我有錢了給你錢。” “要多少?”葉子芬問。 “我也不知道,你會做衣服嗎?知道多少合適嗎?” 葉子芬搖了搖頭,她也不知道張高義要做什麼啊! “要白色的還是薑黃色的,最近我一直沒有時間弄,手裡就只有這兩種顏色。” 張高義緊皺著眉頭,不知道選哪個好。 “算了,我大概還有兩丈薑黃色的布,都給你吧!將來還給我二兩銀子就行了。” 葉子芬說完,回家進了織房,把那兩丈多的薑黃色的布料給了張高義。 對於張高義家的情況,她多少了解一些,於是囑咐一句:“等你姐姐出了村子再給她。” 張高義點了點頭,接過布就走。 至於他會怎麼藏這些布料,就不是葉子芬該管的了。 二十五這天,她開始挨家挨戶的送禮。 縣令家,主簿家,姐姐家,舅舅家還有老陸家都備了禮物。 今年主簿有來家裡幫忙,年禮也備了他家一份,禮尚往來,彼此熟識才好。 先去了縣令家,縣令家裡她並不陌生,因為她以前經常來玩,和縣令家的孩子們也是熟識。 縣令夫人大概也猜到了這個小丫頭今天會來,早早的就讓兒媳婦把一些家鄉特產準備好了。 當縣令夫人拿到葉子芬帶來的東西的單子時,滿意的點了點頭,不僅是因為葉子芬給的禮厚,還因為葉子芬給的大多是家裡特有的,還有一些是她自己手工做的。 當葉子芬進入內堂給