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想了一會明天過節的事,段雲鴻的思緒也越來越模糊,不知不覺就睡了過去……
段雲鴻被街上的喧鬧聲吵醒的時候,已經七點多了。行軍床上早就沒有了小魯的影子,他揉了揉睡得有點痠痛的肩膀,從裡間走出來。
店裡小趙正在點貨,見段雲鴻出來,就笑著跟他打招呼:“老闆,早啊”。
“早,這幾天怎麼樣?”段雲鴻看店裡他之前進的貨少了許多。
“賣的挺好的,昨天隔壁街銀行的後勤從咱們這定了單子,以後每個月固定送二十袋米、二十袋面和十箱花生油,我看他定的貨不少又是長期買賣,就自己做主送了他一小桶咱們的自榨香油”小趙是個機靈的,想著萬一對方要是吃著好沒準以後還能再加個香油訂單。
“嗯,幹得不錯”段雲鴻很認同小趙的行為,做買賣就是不能看眼前的蠅頭小利,等過了端午節乾貨的經營手續和商標都辦下來,他在店裡的時間會越來越少,正所謂用人不疑、疑人不用,所以他平時也給了小趙許多自由的經營空間。
“哦對了,剛才小魯特意過來讓我告訴你,睡醒了過去吃飯”小趙能被信任也很高興,段雲鴻是個大方的老闆,底薪+提成的工資待遇也讓他很有幹勁。
“嗯,正好我也要出去一趟,你看好店”說罷,段雲鴻便先去了小魯那邊。
小魯昨天在車上睡了一路,連自己怎麼從車上下來的都不知道。因為昨晚睡得好,早上不到五點他就醒了,見段雲鴻靠在躺椅上睡得正香,便輕手輕腳的爬了起來。今天是端午節,買菜的人肯定多,小魯可不想錯過這個賺錢的機會。
批菜回來,街上的人還不多。小魯趕緊先將買來的肘子用砂鍋燉上,今天他也要跟鴻哥好好過個節。經過這幾個月的相處,他發現段雲鴻是典型的北方口味,喜歡吃濃油赤醬的燉菜,所以今天他打算給鴻哥做一個醬燜肘子。
所以段雲鴻剛跨進小魯店裡時就聞到了一股滷肉的香味。小魯此刻正在幫一位買菜的阿姨稱她選的豇豆和上海青,見段雲鴻進來,小魯忙招呼他。
“哥,鍋裡有雞蛋餅”說完,又忙著收錢稱菜了。
段雲鴻聽聞也沒著急,先是把小魯堆在店門前還沒來的及分擺好的蔬菜拆包,將有磕碰的挑出去留著自己吃或送街坊,將好的擺上貨架,又將包裝袋、繩子之類的雜物收拾好扔到街口的垃圾站,才又回來去裡間洗手吃飯。
他掀開電鍋蓋,看到了鍋裡捂著的雞蛋餅。段雲鴻一看就知道這是小魯的手藝,薄薄的餅上墜著翠綠的蔥花,拿起來還是熱著,咬上一口滿嘴油香。
段雲鴻掃了一圈小魯的小廚房,發現油桶裡的油剩的不多,便拿著餅一邊吃一邊回自己店裡,順手提了一桶花生油又回到小魯那屋。小趙已經對老闆拿東西去小魯那習以為常,誰叫倆人混著吃呢,再說這小魯的手藝還真不錯,這燉肉的香味他在隔壁都聞著了,要不是他得天天陪物件吃飯,連他都想加入成為他倆的飯搭子了。
段雲鴻將油放在廚房的角落,正好最後一口也吃完了。他順著香味看向咕嘟咕嘟冒著氣得砂鍋,還是沒忍住拿起鍋蓋看了一眼。只見鍋里正燉著肘子,肘子應該是炸過的,微皺的虎皮在赤紅的醬汁中翻滾,段雲鴻看一旁還有炸好的雞蛋和尖椒,估計是小魯還沒來得及放到鍋裡,便從裡間探出頭問道:“魯兒,雞蛋現在放裡面不?”
小魯這會正在幫張姨稱蘑菇,聽見段雲鴻的話抬起頭隨口應道:“不呢,等肘子快熟了再放。”
段雲鴻聽罷便將雞蛋放了回去,正要收拾一下小廚房,就聽見張姨在外面和小魯閒聊。
“咱們小魯手可真是巧,這燉肉的香味啊整條街都聞到了。”
“您就別誇我了張姨”小魯笑著說道。