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主持人的話音剛落下,幾乎所有選手都大驚失色,慌張地討論起來。之前組委會要求他們配一個副廚的時候並沒有要求副廚的資質,很多人怕副廚搶自己的風頭,選的都是水平一般的助手。這次規則一出來,竟然要副廚擔任最重要的工作,大部分人都慌了。

「大家也別急,我知道你們很多副廚可能都經驗不足,但是各位主廚也可以現場指導,畢竟你們是一個團隊,還互相幫助,對不對?」

選手中炸開了鍋,隨著倒計時開始,主廚們紛紛拿起了筆,開始幫副廚設計蛋糕外形。聞遠往旁邊看了一眼,見張懷特還是老神在在的,半點都不慌的樣子,不禁擔憂道,「你就不緊張嗎?萬一我待會兒弄砸了怎麼辦?」

「你那個水平,又是我親自教的,能砸到哪兒去?想做什麼蛋糕,你自己想吧,我幫你打下手。」

「你確定要讓我自己設計?」聞遠不敢置信地看著他。別的組可全都是主廚來操刀設計,副廚跟著主廚的創意去做的。

「你自己的蛋糕你不設計誰來設計啊?再說了,我想做的東西,就算把全部流程都畫出來給你看,你也很難完美地複製出來。乾脆做自己想做的吧。」

聞遠點點頭,深吸了口氣,「我有點慌,本來以為一路抱你的大腿就行了的。」

張懷特嗤笑了一聲,拿起漏勺在他頭上敲了一下,「我的大腿可不是那麼好抱的,趕緊動起來!」

聞遠很快決定做婚禮蛋糕,兩天後就是他跟祁瑾然的婚禮,做這個最應景了。而且他腦子裡早就有許多關於婚禮蛋糕的創意,只是一直沒有付諸實踐而已。

「我想做婚禮蛋糕,需要兩層蛋糕胚,裡面有果乾和草莓醬,你能幫我做內餡嗎?」

「婚禮蛋糕?」張懷特眉頭微挑,倒沒什麼意外的表情,而是懷疑道,「兩層蛋糕,你來得及做嗎?裝飾起來可是很費勁的。」

「沒事,不需要很多花紋,我做那種比較簡單的。」聞遠快速地打蛋,分離蛋液和蛋清。張懷特則在旁邊切果乾和餡料。比起其他組的驚慌失措,兩人顯得無比沉穩和冷靜,吸引了好幾個評委的注意。

「張先生,聞先生,你們想做什麼呢?」主持人舉著話筒走到兩人前,笑眯眯道。

聞遠忙著打發蛋清,沒有時間理會她。張懷特邊擠檸檬汁,邊看向女主持人,眨了眨深邃的眼睛,「我們在做婚禮蛋糕。」

「婚禮蛋糕?」主持人不太敢相信,震驚地看著聞遠,「我聽說聞先生才剛開始學烘焙沒多久,嘗試難度這麼大的婚禮蛋糕,不會有壓力嗎?」

「你不把話筒對著他,他壓力會更小。」張懷特把榨乾的檸檬扔進碗裡,快速洗了個手,面無表情道,「我們很忙,你去採訪其他組吧。」

主持人本來還想多跟這個混血帥哥聊幾句,見他神情冷淡,便悻悻地去了其他組。

時間一分一秒地過去。聞遠把做好的麵糊倒進模具時,抬頭看了眼牆上的時鐘,還剩一個小時,他開啟烤箱,心跳跳得格外快,整個背上都被汗水浸濕了。

「放輕鬆點,你還有裝飾沒做呢。」張懷特安慰他。

「嗯。」

半個小時後,烤箱叮地一聲,顯示時間到了。開啟烤箱門的剎那,聞遠一顆心幾乎快跳出胸腔。

還好,烤出來的海綿蛋糕胚體很完美,氣泡均勻,鬆軟度也正好。聞遠端著蛋糕胚,輕呼了口氣,正要放到桌面上時,隔壁組忽然傳來瓷器碎裂的聲音,他被驚了一下,手上一歪,蛋糕模具差點傾斜時,一隻手伸過來穩穩地扶住了模具邊沿。

「專心點,別走神。」張懷特把他手裡的蛋糕放在桌上。

虛驚一場,聞遠滿頭冷汗,點了點頭。張懷特已經幫他打發好了奶油,聞遠直接開始

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