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都說男人穿白襯衫和黑西褲最是體現男人氣質的配套了,真期待裴景舟穿上的樣子了。
江珺在臨出空間時,還往那棵老桃樹看去,只不過它沒有任何反應,似乎之前都是江珺的錯覺一樣。
江珺打算先給崽崽做,反正裴景舟穿那幾身軍裝都習慣了。家裡一直閒置著縫紉機,也是婆婆之前跟腳踏車一起送過來的。
這樣子就方便許多了,江珺和崽崽中午隨便吃了點,裴景舟中午部隊有事便沒有回來。
吃完後江珺繼續縫製衣服,縫到一半時,何嫂子帶著朱嫂子和周嫂子上門了,還帶著她們的孩子。
江珺給她們開門,便熱情的邀請她們進來。而孩子們則在一旁跟崽崽一起玩,江珺還塞了些糖果糕點給他們吃。
何嫂子她們道了聲謝,便直入話題:&ot;小江啊,聽我家那位說你們今晚要邀請部隊的來吃飯,我們便不請自請的上門來幫忙了,你不會嫌棄我們吧。」
江珺:「那會嫌棄啊,你們上門來幫我,我高興還來不及呢。」
何嫂子她們聽到江珺的話後,都笑了出來,因為她們知道江珺說的都是真話,這讓她們覺得這趟忙幫的不虧。
閒聊一會後,江珺她們便去廚房看是今晚的晚飯了。當進入廚房後,何嫂子她們看到廚房裡的食材後都被驚到了。這麼多的糧食,怕是請一個班的都夠了。
江珺看到嫂子們好像都驚到了,就說:「嫂子們,這些食材夠嗎,如果不夠的話,我現在出去買也可以。」
何嫂子:「不用,你家這糧食請一個班的都夠。那幫食量大的,看來今晚能吃個盡飽。」
周圍的嫂子們都笑了出來,笑完之後便開始整理食材。今晚掌廚的是江珺,之前江珺家的菜香味都飄向遠處,她們都聞過,很香。幾位嫂子對視過,眼中都有看來今晚有口福的眼神,這裴團長也不知道哪來的運氣娶了那麼個持家的媳婦。
第43章 請客吃飯2
初步估計,江珺準備一桌做十個菜。紅燒肉,辣子雞,麻辣牛肉,小桌就將牛肉煲個湯,清蒸魚,清炒油麥菜,炒豌豆,手撕茄子,涼拌豆腐,酸辣土豆絲,再做個小孩子愛吃的蜂窩玉米。光想想口水就垂涎三尺。
江珺掌勺,嫂子在旁邊擇菜。紅燒肉是江珺的拿手好菜,江珺幾下就將紅燒肉燉入鍋中。她第二個菜做辣子雞, 將炸好的雞塊撈出後,油溫繼續加熱,加熱到七八成熱的時候,把雞塊再次入鍋復炸,鍋中留底油,先倒入花椒炒出香味,再倒入辣椒段和蔥姜蒜末爆香,最後倒入炸好的雞塊,翻炒均勻,加入適量的鹽、胡椒粉、生抽和白糖,炒幹後撒上蔥花翻炒均勻,裝盤後撒上熟芝麻即可。
江珺的廚藝讓嫂子嘆為觀止,她還沒見過這麼會做飯的人。
江珺正一門心思的忙著做菜,並沒有注意到旁邊嫂子滿臉崇拜的目光。
江珺思考了下麻辣牛肉的配方,繼續操刀。往鍋裡放油,燒熱,先將蔥、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,最後加入豆腐、豌豆、辣椒粉、花椒粉、鹽、豆豉、味精翻炒均勻,最後用水澱粉勾芡即可。
看著時間快來不及了,嫂子便自己在旁邊再開一爐灶,炒些青菜。
江珺將茄子晾涼後撕掉皮,把茄肉撕成條狀,澆上大蒜末調成的味料裡,就可以了。
接下來,江珺開始做那個老少皆宜,甜而不膩的蜂窩玉米了。嫂子好奇這新奇的吃法,一邊炒菜一邊偷偷打量江珺是如何做的。
只見雞蛋磕入大碗內,攪散後加入麵粉、生粉和精鹽攪勻,接著再加入清水調成較稀的麵漿,最後在麵漿里加入瀝乾水分的罐頭玉米粒,即成玉米麵漿。炒鍋置火上,放適量油燒至四成熱,用手將麵漿中的玉米粒撈出,先慢慢將其撒入油鍋中成餅