第13章 進山 (第2/3頁)
愛吃臭豆腐的銅鑼獸提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
惹的”我堅定地說，大柱他們幾個也點頭應是
\"\"
送走葉奶奶 開始做飯，現在家裡有米有菜有油，中午吃的糙米飯 炒一個醋溜白芽菜 一個手撕牛心菜
吃完飯 大柱二牛上後山挑石塊，我讓兩孩子出去找同年玩兒
自己就在圍好的院子裡，把需要種菜的地用鋤頭一塊塊分出來，中間剷出一條條小道 等大柱他們把石塊找來鋪上去就可以了
分好菜地 兩孩子玩了回來要幫忙 我讓他倆把壩子有凸起來的地方剷平 到時候好鋪子石塊
忙活大半天菜地弄好，又到做晚飯時間了，
我讓狗蛋兒幫忙燒火， 晚上吃手擀麵條
舀了兩大碗麵粉加入鹽 用溫水和麵 醒面時讓狗蛋兒把火燒旺點，將白芽菜的葉子切下來洗好等會兒放在面裡 菜梗留著炒來吃
這時面醒得差不多了，菜板上撒點麵粉，麵糰放菜板上反覆揉捏光滑切成四等份 再用擀麵杖擀成薄片切成麵條抖散，抓一把麵粉撒在麵條上以防粘連，水開放油、鹽、麵條、醬油、 菜葉子 燉幾分鐘等面熟了 嚐嚐鹹淡 舀起裝進盆裡 炒了一盤菜梗
，！
讓狗蛋兒出去叫人吃飯，我將麵條和菜端上桌子 把碗筷放好 幾個人已經洗好手過來了
“快坐下吃飯”用筷子往碗裡分著麵條
“謝謝姐姐”我先幫狗蛋兒盛了碗又跟草兒盛
輪到大柱二牛倆時
“我們自己來”說著就要自己拿過碗去盛
我也不勉強，給自己盛了一碗開吃，味道還不錯
“壩子什麼時候可以鋪完？”我吸溜著麵條問倆個大的
“都鋪好一半了 沒鋪的這一半 石板也已經抬回來，這幾天就能摘好，”大柱回道
“那不用著急，我們明天進山吧，看看有什麼山貨可以找點回來 對了上山沒什麼危險吧？”我想看看山上有什麼香料沒有，現在的香料又貴品種還少
“只要不進深山就不危險，後山有也只是些野雞野兔啥的 沒有大型動物”大柱說 二牛也點頭，看來真的安全
“那我們明天全家人都進山玩一玩”看著倆小孩渴望的小眼神 我開口
“大哥 二哥”草兒 狗蛋兒齊刷刷把眼光望向他倆
“嗯”“好呀”大柱 二牛同時道
“哦 好耶 明天進山嘍”兩孩子高興得不得了
“先說好，明天去山裡不準亂跑 要聽從大人指揮知道嗎！不然不給去”我告誡
“姐姐 我肯定聽話”草兒
“我也是 我也是”狗蛋兒
因為要進山，第二天早上 我起了個大早 打算烙點餅子帶著去山上餓了吃， 剛出房間門 碰到二牛正往外面走 看到我打聲招呼就跑得不見人影了 這傢伙風風火火的不知道幹嘛去
洗漱好去到廚房 拿出盆子 打了三碗麵粉 放鹽加水調成麵糊 剛準備好 大柱也起了 過來坐在灶下幫我燒火
攤餅非常簡單，我從罐子裡挖出坨豬油 沿著鍋邊溜一圈 用勺子舀一勺麵糊 從上往下緩緩一倒，就成了橢圓形的薄餅
餅子薄 熟得快 攤好一面翻個面兒再煎一會兒 剷起來放到碟子裡就可以吃了
一鍋攤六七個 半個多時辰就攤了七八十個 留一半兒在碟子裡現吃，剩下的我裝好帶去山上吃 想著只吃餅子有點幹，又煮了個白芽菜湯
等都搞好 兩小隻也起了 催促著他們趕緊洗漱吃飯，
飯後 我和大柱一人背了個大揹簍 草兒個子小背小揹簍 狗剩也有個自己專屬的袖珍揹簍 二牛這傢伙到現在還沒有回來 一大早的不知道去哪兒了
正
