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吳氏介紹了周彬給胡雪兒認識,兩人見過禮後就分站兩旁沒有多餘的話。
因有男客,吳氏帶著媳婦女兒擺著飯桌並不一起上桌吃飯。
“娘,飯菜可能不夠啊。”碧玉掃了眼桌上的菜,平日裡的四菜一湯夠他們全家五口人吃了,可今天突然多出三個人來,就不夠吃了。
吳氏點點頭,不動聲色的請客人們上座,可劉仁杰他們都是晚輩,可不好意思大喇喇的坐下來開吃。她心裡也明白,笑道,“我再去做兩個菜過來,李四媽,你留心他們是否要添飯添菜的。”
李四媽應了,吳氏這才帶著碧玉她們去廚房。
“娘,我來吧,你和嫂子忙了半天歇歇吧。”碧玉笑道,這些日子的飯菜都是吳氏和胡雪兒準備的。更何況今日吳氏等了大半天肚子可能也餓了,氣色不大好。她哪裡知道吳氏是為那兩個不速之客在心煩呢。
吳氏本想拒絕,可轉眼一想又應允,“你來做吧,娘考查下你的廚藝有沒有退步。”
“娘。”碧玉有些無語,這怎麼想起考查來了?她自然不知道吳氏心裡已經轉了無數個念頭。
“快點,別撒嬌了。做壞了菜,可會讓客人取笑的。”
碧玉雖覺吳氏有些古怪,但還是乖乖洗了手,翻了下剩下的食材。低頭想了一回,取出麵筋豆腐磨菇,熟練的洗洗切切,不一會兒就整理好。
胡雪兒經過這些日子的□,精乖了不少,早就在旁邊燒火熱鍋了。
碧玉手腳麻利的勺出一些豬油,在鍋裡熱開,將菜放入翻炒,沒過多久,屋子裡就香味四溢,奇怪的很居然全是肉香味道。
胡雪兒目瞪口呆的看著這一幕,她一直以為呂登上次是為了維護碧玉而在哄騙她。只因她沒見過碧玉下過廚房煮過飯菜,她心中早已認定碧玉不諳廚藝。可如今她親眼所見完全相信了,她真的太小看別人了。別人不下廚並不表示不會,以她看來碧玉的廚藝決不在她之下。
碧玉端著托盤,還沒走到飯廳,呂登已經迎了出來,“好香啊,我在裡面都聞到了。”手朝碗裡伸去。
碧玉一手拍開他,瞪了他一眼,衝飯廳擠了擠眼,示意有客人在呢。
呂登若無其事的縮回手,順手接了過去。碧玉將三盤菜放到桌上擺好。
“這是什麼菜?”周彬見那幾盤菜好像從沒見過,不由好奇心起。劉仁杰雖沒說話,眼睛卻一直盯著菜。
呂登得意的賣起關子,“你們嚐嚐,猜猜看是什麼菜?”
碧玉原本就想走的,聽了這話不由站住,睜大眼睛興致盎然的看著。
呂登先給呂順挾了菜,然後才給周彬和劉仁杰挾了一筷子。
周彬嚐了口,頓了頓,又嚐了一口。
“猜得出來嗎?”
周彬猶豫了半響才道,“這是紅燒肉吧。”又香又滑,很像是紅燒肉啊。
“噗”呂登笑的很歡,碧玉抿著嘴笑,連呂順的臉上也露出了笑意。
周彬的臉漲的通紅,“不對嗎?那是什麼菜?”
碧玉不忍他受窘,笑著解圍,“周哥哥,這是豆腐。”
“啊。”周彬不敢置信的看著那盤菜,又挾了筷子放入嘴裡細嚼,“可我怎麼吃不出豆腐的味道?”
碧玉不由笑開,“先將豆腐切成薄片,鍋內放油放入調料,再將豆腐煎兩面金黃,鍋內放少許油,得油熱加各種料,翻炒幾下,待湯汁粘稠即可出鍋。經過這番料理自然吃不出來。”(百度來的)
周彬一臉的讚歎,“師母好手藝,居然做出這麼可口的菜。”居然比前幾道菜更好吃,難怪呂登總是把他孃的手藝掛在嘴邊。
呂登忍不住脫口而出,“不是我娘做的,是我妹妹做的。”樣子驕傲的不行