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道的肉，絕對不會腥臭，相反入口的口感很複雜。帶皮的五花肉，炙烤過後，皮被烤的十分勁道，肥肉的部分有些脆脆的，瘦肉嫩滑。
這是他們之前還沒嘗試過的味道。
「和烤肉有些相似，但是又不太一樣。」
「直火的燒烤和在鐵盤上的，肯定不一樣。」趙一禾這個時候已經接過李東赫手裡面的夾子，這小子最近一段時間似乎是要準備中學的考試，很認真的在學習。
「確實是！」
「如果喜歡的話，可以把肉放到餅裡面，卷著吃。」趙一禾提醒。
「內！」
幾個人齊齊點頭，大家整齊劃一的拿著餅，將肉放到餅中間，上面放上剛才趙一禾給調製好的蘸料，再加上小蔥和韭菜，包的整整齊齊之後，送到嘴巴裡面。
趙一禾在看著幾個人，幾個人也幾乎一瞬間都看向趙一禾。
第25章 鳳尾蝦。
人類對於食物快樂的追求, 在趙一禾看起來中國絕對是其中之首。
沒有一個國家，將吃飯這件事情寫進自己的dna。
熟人見面第一句話，大多都是『您吃了嗎？您吃飯了嗎？』, 找到好工作, 人家說是鐵飯碗，自己謙虛說工作一般，那也是混口飯。就好像之前說過的, 遇見入侵物種都要問句『能不能吃』的民族, 吃飯這件事情絕對是最重要，而且是最挑剔的。
燒烤, 最原始、最直接，從人類學會用火之後，一直延伸發展到現在。
如何將燒烤做的更好, 烤肉怎麼做到肥肉絕對不能膩、瘦肉也不能柴, 要搭配什麼樣的蔬菜, 配什麼樣的主食最好？
這樣的話題, 每個省份都有一份屬於他們答卷。
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