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宋旻皓盯著手機，慢慢回復一個好字。

豬蹄的味道……

在夢裡品嘗吧。

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隔日，趙一禾起的大早。

不知道是不是當年旅行做揹包客，習慣了睡沙發，趙一禾居然覺得家裡面的沙發又大又舒服。

她收拾好，東赫還沒醒過來。猶豫一下，給他留個紙條，自己揣上錢包出門。

離自家比較近，自己也常常會逛的一家市場是首爾望遠市場，這裡就在地鐵六號線的望遠站上，距自己的站點不過兩站地而已，很方便。

市場裡，趙一禾已經摸透幾家的情況，她要的量每次都不多，主要還是自己餐廳的流量不大。

至於需要的東西，全看自己最近的心情。反正自己餐廳沒有人，可以隨心所欲。

感覺像是在開個深夜食堂一樣，只是自己的餐廳並不在深夜開罷了。

韓國的肉價貴，是眾所周知。但是同時，韓國人賺錢賺的也很多，首先打底的基數很大，所以韓國人吃肉其實也不少。

所以肉肯定是必須的，但是其他的肉食，趙一禾現在沒什麼想法。

搭配的素菜，趙一禾都買了一些。先去的餐廳，等到門口收拾好之後，李棟赫才打過來電話。

聲音還能聽出來是剛剛睡醒，奶呼呼的，「姐姐去哪裡了呀？」

「我在餐廳這邊。」趙一禾是沒兄弟姐妹，李棟赫這樣朝她撒嬌，她還是覺得有些奇妙。

「哦，那我收拾一下馬上過來幫忙！」

趙一禾一邊開啟自己的包裝袋，一邊說道：「你有時間先收拾一下，今天不是要去報導嗎？」

那邊的動作一頓，半晌才哦出聲，大概是覺得錯失一道美食，有些失落。

「桌子上放著給你做好的粥和小包子，你記得吃。」

「嗯！好的！」

小孩子果然是好哄。

把東西都放好，趙一禾就開始收拾。

今天要做的這道菜是紅燒肉，也叫東坡肉，是一道非常傳統的中國菜，起源江南地區。

這道菜對於趙一禾來說，做起來不是那麼複雜。更何況是在自己的廚房裡面，更是如此。

她手上的動作很快，假設李棟赫在這裡的話，怕是更驚訝。收拾好肉之後，用棉線捆好，然後才開始收拾東西。

自己從老家帶過來的砂鍋不算很大，自己也沒辦法帶特別大的東西，郵寄又不是很安全，可能會摔了。所以，肉只能少一些。

砂鍋底兒上刷一層油，然後鋪上一層薑片、蔥片，這裡還是要注意，要將底部鋪滿，避免糊鍋。

再將準備好的肉皮朝下放好，一次性的加入黃酒、生抽、冰糖，再開火。接下來就是麻煩事兒了，隔一個小時，就要對肉進行翻面，兩面都要煮過，上顏色才好。

當然也有人更精細，第一次翻面就直接會放到單個的小陶罐裡，再上鍋蒸。

不過，她這裡沒這麼麻煩。

她把東西都收拾好之後，隔壁家的大姐就走過來，手裡面拿著自己家蒸的大包子，看起來就誘人、餡料十足。

「昨天那個是你家弟弟？」對方把包子放下，示意趙一禾嘗嘗。

「嗯。」趙一禾點頭。

「小子就是有點瘦，看起來挺精神，黑乎乎的，估計沒少在外面野。」大姐問道：「是要來首爾上學？」

趙一禾也不知道應不應該說，含糊了兩下，外面就傳來對面的服務員喊大姐的聲音，對方指指包子，示意她快點吃，「吃不夠我那邊還有。」

「欸，謝謝啦。」

「別說這些客氣話。」

送走人之後，趙一禾才又回到自己的廚房。