大年十四中午 (第1/2頁)
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第三十八章：座無虛席
大年十四的中午，老李小酒館迎來了真正的客流高峰。店內所有的桌子都已經坐滿了客人，門口還排起了長長的隊伍。有些人等不及，乾脆選擇打包帶走，曹姐一邊麻利地給打包盒盛菜，一邊笑著說：“我估摸著啊，大家都是衝著咱們招牌水煮牛肉來的。這過年大魚大肉吃多了，就想念咱這麻辣鮮香的味道解膩呢。”老李撓撓頭，還是有點疑惑：“可是之前也沒這麼火呀。”這時，一位熟客接過打包袋說道：“李老闆，你還不知道吧，你們家水煮牛肉上了美食推薦平臺啦，好多網友都說這是城裡最地道的水煮牛肉，我們小區群裡都傳開了。”老李眼睛一亮，恍然大悟。正說著，店裡一個年輕小夥子喊道：“老闆，再加一份水煮牛肉，太好吃了，我要帶給家裡人嚐嚐。”曹姐笑得更開心了，朝後廚大聲喊：“老李，再做幾份水煮牛肉，看來今天得多備些食材嘍。”老李應了一聲，幹勁十足地走向廚房，心裡琢磨著得好好謝謝那位推薦自家店的神秘人呢。只為能儘快品嚐到老李的手藝。
“老李，今天生意真是火爆啊！”阿芳一邊忙著招呼客人，一邊大聲說道。
“是啊，每年這個時候都這樣，大家圖個熱鬧，也想嚐嚐我們小酒館的味道。”老李在廚房裡忙碌著，額頭的汗珠不停地滑落，但他的臉上依然掛著滿足的笑容。
#### 第三十九章：打包的熱鬧
店外的打包視窗也熱鬧非凡，客人們排著隊，手裡拿著選單，焦急地等待著。
“老闆，給我打包一份玉米豉汁排骨和乾鍋蔥香甲魚！”一位客人大聲喊道。
“好的，您稍等，馬上就好！”老李大聲回應，手上的動作卻絲毫不慢。
他迅速將排骨和甲魚分別裝盒，再附上一份詳細的加熱說明，確保客人帶回家後依然能品嚐到最佳的口感。
“老闆，再給我一份魚籽魚泡燉雜魚！”另一位客人也迫不及待地喊道。
“沒問題，馬上就好！”老李手腳麻利地將魚籽、魚泡和雜魚裝盒，遞給客人。就在老李忙得不可開交的時候，一個穿著講究的中年男人走到打包視窗。“老闆，我要十份水煮牛肉，全都打包帶走。”老李驚訝地抬起頭，“先生，這麼多份一時半會兒可做不出來，您要是不著急，可以稍微等等。”中年男人笑了笑說：“沒關係，我知道你們這兒生意好，我可以等，我這是公司聚餐要用的，同事們都特別饞你家這道菜。”老李趕忙應下。
隨著時間推移，食材漸漸不夠用了。曹姐急急忙忙跑到廚房告訴老李。老李犯難了，這可怎麼辦才好。突然，他想到附近還有一家相熟的海鮮市場，或許可以緊急補貨。於是他拜託阿芳先照應一下店面，自己匆匆趕往海鮮市場。幸運的是，他順利買到了足夠的食材。當他帶著食材返回小酒館時，排隊的顧客們發出一陣歡呼聲，而老李則再次投入到熱火朝天的製作當中，心中滿是對小店未來發展的憧憬。
打包的客人絡繹不絕，老李雖然忙得不可開交，但依然保持著微笑，耐心細緻地服務著每一位客人。
#### 第四十章：家常菜的魅力
在這樣忙碌的時刻，老李決定再推出幾道家常菜，以滿足更多客人的需求。這些家常菜雖然簡單，但每一道都充滿了老李對食材的用心和對味道的執著。
**1. 番茄炒蛋**
老李先將雞蛋打散，攪拌均勻，然後在鍋中加入少許油，將雞蛋液倒入鍋中，快速翻炒至凝固。接著，他將番茄切成塊，加入鍋中，大火翻炒。最後，加入鹽、糖和少許水，翻炒均勻。
“番茄炒蛋，酸甜可口，是一道經典的家常菜。”老李講解道。
**2. 麻婆豆腐**
老李將豆腐切成小塊，用開
