509 蛋黃裡塞蝦肉 (第2/3頁)
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是要烤肉。
一旁的沙拉阿德，在準備酥皮，云溪看著手邊的各種蛋，想著這些蛋該怎麼做，畢竟不是一倆顆蛋，是一盤子的蛋，看著大的鴕鳥蛋再到鴨蛋，最後是雞蛋跟鵪鶉蛋。
看著各種蛋，云溪想起倆道菜，那就是紅燒肉包蛋，還有一道那就是蛋黃塞肉。
肉包蛋是需要豬肉的，由於石油國這邊不吃豬肉，云溪直接用蝦泥代替，煮熟的雞蛋包裹蝦泥，在蘸鴨蛋黃，最後煎熟，用過濾的南瓜做醬，加入本地人鍾愛的瑪薩拉調味，酸辣口的瑪莎拉配上發甜的南瓜醬汁。
最後的蛋黃塞肉是國內的一種做法，把雞蛋敲碎，再把肉塞入蛋黃裡，最後在煮熟，吃的時候加入蝦子，紫菜，香菜香油等調味左料，在來一勺原湯浸泡，把雞蛋放到裡邊，鹹香味鮮，吃上一口鮮美無比，蛋黃裡邊，有肉有蛋，伴隨著湯汁的美味，一口吸進去，簡直是味覺享受。
云溪直接把雞蛋換成鴨蛋，把蝦肉用當地的瑪莎拉調味醃製，裡邊調味混合了當地喜愛的肉桂粉，再用勺子把鴨蛋煮熟，這樣看著圓圓的，外表一看，就是簡單的白開始煮鴨蛋，蛋黃裡邊大有文章。
來石油國做菜後，系統的調味料貯備裡，有很多更絕妙的瑪薩拉配方，用藏紅花跟酸角粉搭配，用桂枝跟麻椒搭配，讓味道在原來的方案上，更進一步。
比賽場地，云溪沒有找到快子，直接用倆根芹菜根莖，把一端削尖，比作快子，給鴨蛋黃塞蝦肉。
這個技能看似簡單，最考驗就是快子功夫，眾人看著云溪在用快子給鴨蛋塞肉，評委們又一次站起來，眼睛死死的盯著云溪的雙手。
現在誰也不想坐了，確切的說是坐不住了，看著云溪給鴨蛋塞肉，指著云溪說道：
「看，我的老天爺，她這是什麼技能，為什麼我從來沒有見過。」
「簡直太不可思議了，我還是第一次見到。」
「她這樣做，蛋不會爛掉嗎？」
「太驚人了。」
「看她的樣子，一點也不慌張，她已經在給第二個鴨蛋填充東西了。」
「隨便拿著肉餡填充進去就可以嗎？」
「不知道，這簡直是神奇了。」
看臺上的圍觀群眾也都驚慌了，一個個的臉龐，瞪著眼睛，不可思議的看著，看著云溪給鴨蛋塞肉，人群中有人說道：
「這種神奇的技能是怎麼學的？」
「不會是有什麼特異能力吧！」
唐三拿著手機，跟直播間的網友互動，激動的說道：
「看啊，老表們，云溪大廚出手必定驚豔全場，你們看看，看看老外的表情，一個個沒見過世面的樣子。」
這時手機裡的人氣已經高達二十萬人了，從最開始看直播的千人，一直漲到二十萬。
直播間的彈幕滿屏飄滿：
「云溪大廚。」
「云溪廚神。」
「66666」
「這差距，直接甩他十條街。」
隨後評論的人一直說道：
「這是我家鄉的特色，看著我好激動。」
「我們街頭日常小店技能，分分鐘震驚他們。」
「就喜歡看老外這沒見過世面的樣子。」
「好樣子，云溪大廚不愧是有名的燒大席廚師。」
「這操作
一展現，老外絕對對我們的飯菜深信不疑，該怎麼跟他們解釋這不是功夫。」
「這一招技能，夠他們學十年八年了。」
「超厲害的，倆根芹菜塞肉，這玩意都不耽誤廚藝發揮。」
「不是親眼可見，我是萬萬不敢相信。」
看著彈幕里人們瘋狂的發自己觀點，還有不斷
