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因為時間太短，趙桂枝也只能弄了個簡易版的燒烤爐，就是底下是個小爐子，上頭架了個鐵網子，要烤什麼直接將串串擱在上頭就可以了。
生爐子也是二郎在做，江母對於使喚兒子那是半點兒都不心軟，她還頗有些後悔太早把三郎趕走了，因此尋思著等回頭收攤子時，活兒都讓三郎做了。
又一會兒後，火也生起來了，趙桂枝拿了幾根玉米棒子，先擱在上頭烤。
其實，烤肉是最好的，但素肉太容易熟了，她決定先多烤幾樣擺出來讓大家看。再一個，哪怕他們出門時已經不算早了，但這會兒離中午還是有段時間的，大傢伙兒趕集都是吃飽了出門的，怕是還不到餓的時候。
烤了玉米棒子再烤大茄子，然後再來幾根土豆串串和地瓜串串。
原本，趙桂枝是打算埋幾個地瓜烤的，但她後來一琢磨，往灶臺裡埋個地瓜屬於幼兒水平的操作，根本就沒法賣錢。再一個，她還要刷醬汁提味呢，整個兒的烤地瓜，刷什麼醬汁？
也因此，最後連地瓜都免不了被分屍的下場，切片串成串後，放在裝了水的木桶裡浸著。跟地瓜串串作伴的，還有土豆串串。
甚至趙桂枝還搞了個騷操作，把早上蒸的大饅頭也切成了一塊塊的，一串三小塊饅頭，烤得金燦燦的，再抹上鮮辣醬，味道別提有多好了。
江母就看著她瞎折騰，覺得傻子才會買你的烤饅頭呢，自家不會烤嗎？
「我嘗嘗這個素肉串。」自詡不像婆婆那麼嘴饞的江母啊，最終還是將魔爪伸向了趙桂枝的秘製素肉串。
其實，她就是饞肉了，雖然自家事自家知道，這個素肉跟肉沒啥關係，可架不住味兒幾乎一模一樣啊！
等虎頭跟著三郎溜達一圈回到了自家攤子前面時，就看到他奶、二叔和二嬸，每個人都是左手一串右手一串，吃得噴噴香。
虎頭：……
心態炸了。
關鍵時刻，趙桂枝看到了他，忙招呼道：「虎頭你來，嘗嘗這個味兒對不對。」
聽到這個話，虎頭瞬間將眼淚憋了回去，上前接過了烤好的串串，也不管那是啥，低頭張嘴就是一大口。
「太、太、太……」虎頭結結巴巴的開了口。
趙桂枝用期待的眼神看著他：「太好吃了？」
虎頭「哇」的一聲哭出來：「太燙了！也太辣了！」
噢，抹錯醬了。
為了今天的擺攤，趙桂枝提前準備了三種醬料，分別是她最愛的鮮辣醬，江母最愛的麻辣醬，以及為不能吃辣的群體特別準備的鹹香醬。
當然，除了醬料之外，還有各種粉，椒鹽粉是必備的，她還準備了辣椒粉，生怕有人特別能吃辣，麻辣醬不夠味兒的話，就可以加一些辣椒粉。
最可惜的是，她直到現在都沒弄到孜然粉。
燒烤失去了孜然，跟人失去了靈魂有什麼區別嗎？
趙桂枝想給虎頭換一串，在她動手之前，三郎已經把串串拿走被吃了：「不辣，味兒剛剛好，我覺得還能再辣一點兒。燙？可能是這個串串不適合小孩子吃，虎頭你別吃了，回頭三叔給你買糖葫蘆吃。」
擱在平日裡，糖葫蘆當然是小孩子們的絕頂美味了，但這玩意兒能跟燒烤比？
虎頭把自己的頭搖成了撥浪鼓，哭唧唧的看向趙桂枝。
趙桂枝趕緊給他拿了一串素肉串，刷了一層鹹香醬，一面伸手給他拿著，一面提醒他：「你吹一吹，吹涼一些了再吃。」
「嗯。」虎頭乖巧的應著，他還怕三郎搶走他的串串，轉身走到了角落裡，一面小心的拿手護著，一面吹著氣。
終於吹涼了，可以開動了！
「這是啥啊？」
「聞著好
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