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負擔。晚上睡前 1 - 2 小時適量飲水(約 100 - 200 毫升),既能補充夜間身體水分的消耗,又不會因為夜間頻繁起夜而影響睡眠質量。

四、合理攝入油脂

(一)油脂對腸道潤滑的作用

油脂具有潤滑腸道的作用,能夠使糞便在腸道中更容易透過,減少糞便與腸道壁之間的摩擦阻力。適當的油脂攝入可以刺激膽囊收縮,促進膽汁分泌,膽汁中的膽鹽有助於脂肪的消化和吸收,同時也能促進腸道蠕動,幫助排便。但要注意,油脂的攝入應適量,過多攝入可能會導致肥胖、高血脂等健康問題。

(二)優質油脂的食物來源

1. 橄欖油:富含單不飽和脂肪酸,如油酸,具有抗氧化、抗炎等作用,有助於心血管健康,同時也能為腸道提供良好的潤滑作用。可以用橄欖油來涼拌蔬菜、製作沙拉,或者在烹飪低、中溫菜餚時使用,如煎蛋、炒青菜等,既能保留橄欖油的營養成分,又能使其發揮潤滑腸道的功效。

2. 魚油:富含不飽和脂肪酸 EpA 和 dhA,對大腦和神經系統發育有益,同時也能改善腸道的微生態環境,減少腸道炎症反應,促進腸道蠕動。可以透過食用深海魚類(如三文魚、金槍魚等)來補充魚油,每週食用 2 - 3 次,每次 100 - 150 克左右。也可以選擇魚油補充劑,但要注意按照產品說明適量服用,避免過量攝入。

3. 堅果類:如杏仁、巴旦木、核桃等,含有豐富的油脂和膳食纖維。以杏仁為例,每 100 克杏仁中含有約 45 克左右的油脂,大部分為不飽和脂肪酸,同時還含有約 12 克的膳食纖維。堅果可以作為零食直接食用,但由於其熱量較高,每天食用量應控制在 10 - 15 顆左右,避免熱量攝入過多。

五、規律飲食與適量進食

(一)規律飲食的重要性

保持規律的飲食習慣有助於維持腸道正常的生物鐘,使腸道的消化和吸收功能有序進行。定時進餐可以讓腸道在固定的時間內分泌消化液,準備接收和消化食物,避免腸道功能紊亂。如果飲食不規律,經常不吃早餐、暴飲暴食或。晚餐吃得過晚,會打亂腸道的正常節律,導致腸道蠕動異常,增加便秘的發生風險。

(二)每餐適量進食的好處

每餐適量進食可以避免給腸道帶來過重的負擔,保證食物能夠在腸道中充分消化和吸收。過度進食會使腸道長時間處於工作狀態,消化速度減慢,食物在腸道內停留時間過長,水分被過度吸收,從而導致糞便乾結。而且適量進食有助於控制體重,維持身體健康的代謝水平,對於預防因肥胖引起的便秘等相關問題也具有積極意義。

六、避免不良飲食習慣

(一)過度食用精細加工食品

現代生活中,很多人偏愛精細加工的食品,如白麵包、白米飯、糕點等,這些食品在加工過程中去除了大量的膳食纖維和其他營養成分,導致食物在腸道內消化吸收過快,殘渣較少,無法有效刺激腸道蠕動,容易引起便秘。而且這些食品往往含有較高的糖分和脂肪,過量食用還可能引發其他健康問題,如糖尿病、心血管疾病等。因此,應減少精細加工食品的攝入,多選擇全穀物、粗糧等未經過度加工的食物。

(二)過量食用高蛋白、高脂肪食物

高蛋白、高脂肪食物如肉類、油炸食品等,如果攝入過多,會使腸道內的有益菌數量減少,有害菌數量增加,破壞腸道微生態平衡,影響腸道正常功能。而且這類食物在腸道內消化吸收相對較慢,容易引起消化不良,導致便秘。因此,應適量攝入高蛋白、高脂肪食物,同時搭配蔬菜、水果、全穀物等富含膳食纖維的食物,以保證腸道的正常消化和排洩功能。

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