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葉尋青把肉菜和豆製品滷好之後，才著手去處理土豆片，這些土豆片他打算做兩種口感的，一種是口感比較脆的，一種是口感比較軟爛的。
葉尋青把一半的土豆片先焯水，然後放井水裡冰，另一半直接下鍋滷，煮好了之後就盛上來放在盆裡，然後法用井水裡冰好的土豆片放水裡煮，這個可以多煮一會讓它入味。
煮完土豆片的湯汁比較濃稠，剛好可以熬出來當醬汁，都不用再開第二次火了。
“好香啊，哥哥！”葉尋白趴在灶臺上，踮著腳往鍋裡看，不過他只能看到一層湯。
“小白先吃。”葉尋青從旁邊的盆裡夾出來一塊軟土豆片，“你嚐嚐辣不辣？”
葉尋白張嘴咬下，又軟又香，還有淡淡的甜辣味，非常好吃。
“好吃，哥哥。”葉尋白讚不絕口，“就像神仙做的一樣好吃。”
葉尋青被他逗笑，然後喚莫雨焉過來，“小焉，你過來嚐嚐，看你：()早死後穿到古代當哥兒
