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伍氏一宅——後廚
羅氏將兩條大草魚去鱗、去內臟，洗淨後切成片，
隨後，伍月用鹽巴，燒酒、澱粉、雞蛋清抓勻醃製一盞茶功夫，
再吩咐羅氏與小蝶，將豆芽和青筍分別洗淨，青筍切成小段，豆芽焯水後撈出瀝乾水分，
?特意讓羅氏將柴火添置最旺
便將鍋中倒入適量菜籽油，燒至五成熱後，放入花椒，幹辣炒出香味，加入薑末和蒜末，豆瓣醬炒香，再倒入豆芽和青筍翻炒均勻。
加入適量清水燒開後，加入鹽巴調味。將醃製好的魚片倒入鍋中，用筷子輕輕撥散，煮至魚片變白浮起，
?將煮好的水煮魚倒入瓷盆中，撒上適量幹辣椒沫和花椒粒，一把蔥花，
鍋中再燒油八成熱，淋在盆中，一股濃郁的，麻辣鮮香隨著“呲呲”聲串咯出來，
一盆子:油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩的水煮魚出爐。
“好香啊”眾人齊聲道，
伍氏一宅，這一大家子主僕，加上舅舅今日的一家三口，竟然把這五十多平的廚房擠得滿滿當當。
“羅氏，小蝶，你們可記好步驟？”伍月問道，
“記住啦，姑娘，您這每次親自做菜，教導，我與老路和小蝶三人，可都是心裡默唸著無數遍的”羅氏肯定的回道，
“姑娘，我們自然是銘記於心的”小蝶也說道，
“就今日這個水煮魚的做法，其實還可以用於水煮牛肉片，水煮豬肉片，
重口的，在炒制調味的過程中，加上一些火鍋底料，那味道更是濃郁，可得記住咯！”伍月再次對著我的兩位重點培養廚師強調，
“哎，記下了”，
今日夜裡，伍氏一宅又是熱鬧非凡…
忙碌一天，最愜意便是捧著一本書，斜倚在這暖和的床榻上。
“表姐，我要跟你睡”橘子抱著棉被，讓茯苓給攔在床前，用炙熱又無辜的眼神盯著伍月說道，
向茯苓點點頭，橘子隨即像只靈猴一樣，跳到了伍月的床上。
“表姐，我想以後都跟著你”橘子說道，
聞言，放下手中的書，向橘子看去。
“跟著我？”
“嗯，表姐”橘子點頭道，
“橘子，跟著你表姐，並不會一帆風順，如表面的風光，前面要經歷何樣坎坷阻礙，表姐也未可知”伍月說道，
“表姐，我時常在想，這世間有萬般顏色，我不想學我阿姐，和娘一樣，嫁人，生子，一眼就能望見頭的活著，我想跟著表姐學做生意，”
“做生意也會有失敗，遍體鱗傷的時候，
橘子，你還小，這世間的女子要走出不同的路子，太難，
需要步步謹慎，帷幄運籌，表姐不想你那樣累”看著橘子露出與她年齡不符的堅定表情，伍月耐心解釋道。
“表姐，我們女子也要活得有追求，您說是嗎？”橘子反問道，
“橘子，前路坎坷，甚至會遇危險，你不怕嗎？”
“我不怕，人生雖短，但是一定要活得精彩，只有這樣才不負此行”橘子那一雙可愛的，圓圓的大眼睛，此刻眼神無比堅定。
沒想到，橘子也是個思想獨立的女子，是呀，我們不都是想掌握自己命運嗎？伍月心想著，
思慮良久，回答道:“好”，
“謝謝表姐”語畢，撲進伍月的懷裡，緊緊的抱著她…
次日，伍氏馬車載著娘塞進去滿滿當當的年貨，送舅舅，舅母回朱家村，留下表妹硃紅橘跟著伍月學習經營買賣。
年三十，伍家村——伍氏一宅
“阿遠，你阿姐，橘子丫頭她們還未回來嗎
