第286 艇仔粥 (第1/2頁)

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“族長！夫諸青來了。”，這時有獸人跑進來，走到族長身邊小聲說道。

“好，大家先準備，我先離開一會兒。”，族長安撫的拍拍伴侶的手臂，急匆匆的和來報信的獸人走了出去。

鄭意看著面前白花花的大米，甩去腦中複雜的做法，想著部落中剩下的食材，做出了決定。

她打算熬粥。

但卻不是普通的粥，而是艇仔粥。

艇仔粥做法有很多，之前未穿越前鄭意也跟著網路上的方法嘗試著做過幾種，味道都很不錯。

其中最好吃也是最複雜的一種粥底要從前一天就開始熬製。

將清水和米放入瓦罐裡煮至沸騰，剁碎的豬骨頭、魚骨頭，乾貝用紗布包起來放入鍋中，小火熬大半天，直到米粒軟爛，撈起紗布、加入一點細鹽，這樣粥底就熬好了。

之後將新鮮的魚片、燒鴨粒、魷魚粒等配料放在碗底。

將滾燙的粥衝入碗裡，撒上油炸的花生米，蔥姜和胡椒粉用來調味。

粥的溫度正好將碗中的魚片兒等燙熟，鮮香美味，配什麼都好吃。

“咕咚。”

咽口水的聲音響起。

咦，她沒咽口水啊？

鄭意聽到聲音後回過神來，看著周圍的獸們都睜著一雙雙狗狗眼，可憐巴巴地望著她。

原來不知不覺鄭意將腦海中粥的做法說了出來，引的周圍的獸“饞了”。

“聽起來好複雜，好好吃的樣子，我們快點回去做這個艇仔粥吧。”，阿果擦擦嘴角的口水，迫不及待道。

啊，雖然她還沒有吃到嘴裡，不知道是什麼味道，但鄭意出品必定好吃！

“大家搬一些米，我們回集體山洞。”，鄭意失笑道。

“好。”

“吃大米嘍！”

大家一起搬著米和鍋回到集體山洞。

“鍋來了！”，阿果早早的讓伴侶回家將她家的大號石鍋搬了過來。

“水也來了。”

“那個魚肉、骨頭我都拿過來了，但鴨和魷魚粒是什麼？”，阿星摸摸腦袋疑惑道。

“魷魚粒是魷魚切成的小塊兒，至於魷魚是海里的一種食物，乾貝也是海中的食物，目前咱們部落還沒有就不加了。

鴨肉沒有的話，先用雞來代替吧！辛苦阿星再跑一趟了。”，鄭意解釋道。

食物配方嘛，都是需要不斷的修改和創新。

“不辛苦，稍等，我馬上帶回來。”

阿星一溜煙的跑了出去。

鄭意和族人們一起忙碌起來，準備用這些大米制作美味的食物。

他們將大米洗淨和水放入鍋中，將魚骨和豬骨剁成小塊兒，放入緊急製作的麻布小袋兒中，等到粥一沸騰就立刻放了進去。

而阿星帶回來的已經處理好的雞，鄭意也交給一個善於烹飪的獸人烤了起來。

沒過多久，香氣便瀰漫在整個山洞中。

眾人都剛剛吃過飯，肚子裡還撐得慌，並不是很飢餓，但對食物的渴望，卻讓他們迫不及待地想嘗一嘗新的食物——大米。

他們圍坐在火堆前，眼睛緊緊盯著那鍋香的粥，彷彿能透過鍋蓋看到裡面晶瑩剔透的米粒。

有獸甚至忍不住開始想象著米入口時的口感和香氣，不禁嚥了口口水。

“咳，粥還需要等好久，不如我們先來檢查一下昨天學的知識吧。”，鄭意提議道。

“啊？”

“昨天，昨天學了——”

原本還在緊緊盯著粥的獸們頓時頭皮一緊，大腦飛速運轉，開始回想昨天所學的筆畫。

“嗯，這樣吧，那我來給大家講講艇仔粥的由來，在一邊聽一邊