第6章 辣子雞 (第2/2頁)
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近怎麼樣？”方兆堯饒家常般開頭，笑意盈盈，平易近人。
紀容錦笑回道，“一切還好，這不要過年了嘛，過來看看方伯。”
“你這孩子，非得過年才來看我嗎？”方兆堯彷彿不滿的朝她吐槽，帶著親人般的親近。
紀容錦傻笑笑，“這不是怕打擾方伯嘛。”
“分明你是懶得動。”
“嘿嘿。”被人說中，紀容錦也不心虛。
方兆堯接過小碗，吃了幾口八寶粥，“嗯，好吃，怎麼熬的，粘稠但口感卻又清爽，一點也不齁也不膩。”
說完，一股幽怨的看向紀容錦：“也不早點送過來，酒樓今天早上要是供這八寶粥，保證賣的精光。”
紀容錦笑嘻嘻的轉開話題：“方伯，最近我又琢磨了一道重口味菜式……”
她的話還沒說完，方兆堯就搶過來，“什麼重口味的，快做來讓我償償。”也不吃八寶粥了，迫不急待就帶她去廚房。
兩人認識三年了，又像爺孫般相處，還真不搞虛頭巴腦的客氣，紀容錦把帶來的各式作料帶著跟他去廚房。
三個大廚看到她來，個個跟接待祖師爺一般上前，“紀娘子你來啦……”
“紀娘子我最近琢磨出一道新……”
“紀娘子快來償償我新做的驢打滾，你看味道……”
三大廚爭先恐後的拉著紀容錦，她無奈的舉起手中作料袋，“難道你們不想學新菜？”
譁一下，三人齊齊後退，把主臺讓給了紀容錦，“紀娘子你請……你請……”恭敬慎重的模樣讓紀容錦哭笑不得。
方伯趕緊催道，“這些老傢伙都把臺子讓你了，錦娘啊，趕緊，方伯嘴饞的很。”
“好吧。”她今天帶來的是一道川味菜——辣子雞。
辣子雞是一道經典的川菜，一般以整雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽等多種材料精製而成，菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃，大冬天吃來，快意淋漓。
大夏朝還沒有辣椒，去年逛花市時無意中淘到一棵，立即花了五兩銀子買了回來，像供祖宗一樣養著，由於發現的晚，快到秋天了，沒結多少，她一個沒捨得吃，全部拿來做種子。
今年春天院子裡所有的空地都種滿了，還搭了花架子，連花盆裡都種了，一個籽都沒浪費，曬了一大一小兩麻袋幹辣椒，大麻袋準備給方伯做辣子雞，小麻袋裡好的全部留種。
