第132章 有人請客 (第2/4頁)

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是我得做出點成績來對吧！再等等最多半年……。”炙熱的陽光下自信的張福瑞彷彿感受到的是充氣泵渾身充滿力量。

一天的時間趙偉從龍城到榆次把趙影的四家火鍋城走了一圈，在龍城的兩家店因為張玲和馬紅軍都在生意還行，榆次的兩家只能說湊活，單從衛生和服務態度就看出這倆人估計有段時間沒來了，這讓趙偉很生氣，以前他只是看財務報表或者打電話，現在看來之所以業績不好純粹的是人為。

那既然他們顧不上那就不用他們也罷，當晚宣佈提前兩小時結束營業，所有員工回家寫感想，最主要的是給火鍋店提整改意見明天八點準時交，當晚就住在火鍋店。

第二天一早趙偉照例晨跑，也就是繞著火鍋店周圍剛跑兩圈就看到有員工陸續的已經到了趙偉看看錶才剛六點二十，他以為是早上接菜的員工所以他也沒多問繼續跑自己的步。

跑完步吃了點早飯還不到七點半，趙偉晃悠著去了火鍋店，前門已經開了，大廳沒人，繞到後廚，早上來的倆人正在後廚打掃衛生，趙偉進去後倆人愣了一下他們也沒想到趙偉會來這麼早，倆人顯然是新員工而且年紀還沒趙偉大。

“經理早。”個子高的男生有點侷促。

“你叫什麼，多大了？”

“我十八，他十七，我叫張立明，他叫張立生。”

你們是親兄弟吧？

“對。”張立明惜字如金。

“你們上崗前有培訓過嗎？店長有跟你們說過店裡的規章制度嗎？”

“我們前天才上班，李店長說先過了試用期再培訓。”

倆人你問我答的聊著了半個小時也算把火鍋店的基本情況瞭解了一下。

到現在也終於知道了這三家火鍋店的經營情況為什麼下降的這麼厲害。

從後廚到了辦公室，趙偉想到了兩種解決方案，一是就近從所有員工中挑出一兩個經理人選，二是去人才市場招聘一個職業經理來，趙偉傾向於後者。

到八點半三個店的員工都到齊了，但提出意見的員工只有不到三分之一，這讓趙偉有點迷惑不解，按說以趙偉給出的薪資待遇，除了工資加上翻檯費每個月最低也能拿到一千八百左右，這樣高的待遇他不能說在榆次是第一也差不多，但現在看這些員工的表情好像熟視無睹一樣。

趙偉想了想後拿出一個記事本撕成五六十張小紙條給每人發了一張“現在把你們每個人的工資都寫到這紙條上。”

只說了這一句話便盯著幾位店長還有出納，這幾位的臉色明顯有點不正常，不到十分鐘所有紙條又回到了趙偉手中，當他看著拿過來紙條上的數字時饒是他見過世面也被氣的夠嗆。

火鍋店的最低工資竟然只有六百，而店長出納等管理層的工資卻達到了六千多，就即便如此按照趙偉粗略的估算一下還是無法平賬。怪不得這幾個月老員工走了好多。

那既然如此乾脆一鍋端，重起爐灶新開張，從店長，會計，出納到各組長和進貨人員全部換人。

三個店長一聽要開除立刻急了眼開始跟趙偉吵吵，尤其是作為火鍋店老人的會計和出納鬧的最兇，這事兒趙偉本來看在他們老員工的份上不想跟他們計較，但幾人竟然把趙影也捎帶上那就讓趙偉惱火了，也不跟他們費嘴皮子直立電話報警。隨後便宣佈三家火鍋店歇業整頓，整頓期間願意留下培訓的工資照發，隨後給秦慧麗打電話讓她想辦法，他相信秦慧麗的能力。

回到龍城已經是晚上八點，張福瑞和他物件已經在惠澤園等著了。

“福瑞不好意思有事耽擱了點時間，物件也不給介紹一下啊？”

張福瑞嘿嘿一笑“哥給你介紹一下這是黃秋林，秋林這是我表哥趙偉。”

黃秋林中等個子，瓜子臉