第三章 悔婚（兩章合一，為林鈺林打賞+） (第2/4頁)
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米芯也是同樣的道理，把外面的玉米粒留著過節吃，芯子制粉。
玉米芯磨粉是好東西，裡面有粉糖。像家裡頭有吃完花生剩下的殼，那個也能磨成粉，但我家沒有花生殼就沒放。
往常我家就是吃這幾樣粉做的乾糧，裡面並不會放苞米麵，今兒頭回直播，放點好的，做出來也好看，給家人們看看啥叫正經窩窩頭。”
老太太沒說假話，記憶中許家根本不捨得這季節窩窩頭裡放苞米麵，因為秋天還能找到不少吃的，各種糧食存貨要留著大雪封山再吃。要不然家裡六口人，三個兒子是恨不得吃十個窩窩頭都不頂抱的，不算計到時候吃啥。
而今天孫女頭回來古代，有記憶是一碼事，真吃起來又是另一碼事，許老太怕孫女咽不下去才混些苞米麵。
這也是許老太為啥說給大家表演個才藝，一個窩窩頭咋分成兩天吃，現代人一頓用玉米麵做出的窩頭，她家必須用榆樹皮粉和玉米芯粉混到一起均成兩天。
許老太看著手中揉出的一蓋簾乾糧，心想：
唉，這古代，比現代犯人吃的還次。
咋辦，那已經來了也得想招活下去，要不然萬一明年又是災荒年，開春全家就得吃土。
吃土在現代是調侃詞，她老太太懂，但在這裡是真吃啊。
像觀音土柔軟，捏到一起像白麵團似的，吃肚裡就瞬間飽了，肚子卻越吃越大，最後脹死。
所以許老太又深吸口氣給自己鼓勁兒，別總留戀現代的好生活了，和現代一天一地沒法比。
倒是要時刻提醒自己，必須有危機觀念，不僅開源還要節流，要和原身一樣有閒時吃稀忙時乾的觀念。
要不然本就沒啥吃的再過一天算一天沒有成算，家裡一旦有個風吹草動，像是要賣糧換錢救命這種關鍵時刻可咋整，回頭帶著許家人一起吃土死嗎。那不是坑人嗎，給人家老許家後代都得坑了。
許老太和麵完，聽孫女說觀眾紛紛表示要看製作榆樹皮粉的過程，還又進來十來個人看直播，人數越來越多，她當即高興應下：
“中啊，回頭香花奶奶就帶你們去扒樹皮。其實這個粉真挺好，它有粘性，像高粱面這都沒有粘性。你把兩樣混一起就能做麵條，要不然只高粱面可不行。還能用它做個餃子皮，正宗餄烙面用的就是它。等天熱，用井水冰鎮一會兒，還能做冷麵，酸甜的。”許老太差點給自己說饞了。
許田芯看奶奶開始燒火忙了起來，趕緊講解上，不能讓話落地上：
“現在我奶將乾糧放屜上，打算蓋簾下面煮粥，一鍋出。
要知道古代食品文化就兩個字：糊糊，這樣頂飽，必不可少。
但粥並不是用小米做的，我家用狗尾巴草的草籽煮粥。
據說穀子落地三代就成了狗尾草，小米的原種也是它。
所以我們家會在這個季節，採摘回來許多比較大的狗尾巴草，這樣的草籽果實比較大顆。”
許田芯憑著原身記憶繼續道：“採回來的狗尾巴草要放在火裡燒一下，用手一撮，再將草籽的麩皮弄乾淨，要不然入口太乾拉嗓子。”
看到許老太將粥和乾糧蓋上鍋蓋，又準備用旁邊的鍋炒雜菜什錦。
許田芯是奶奶放一樣，她就解說一樣：
“雜菜什錦是將蔥段、小根蒜沫切好熗鍋搞裡頭。
從春天能一直採到秋天的的焯水蕨菜搞裡頭。
蘑菇焯水切絲，紅辣椒切絲搞裡頭。
你們或許會問，難道家裡炒菜真的不放一滴油嗎，答案是肯定的，肯定沒放，把水分炒幹就出鍋。
再給大家看看蘑菇是長這樣的，屬於平菇的一種。不能是蘑菇就吃，要不然殉情不是古代傳說，是吃不好蘑菇就能發生。會
