第35部分 (第2/5頁)

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是做的美因茨的特色的生豬肉漢堡的夾心。豬肉是Oliver先處理好的了，雖然是生的，但是攪碎了的豬肉泥裡面還混合著洋蔥碎。夾著還有餘熱的麵包片，豬肉的香氣慢慢散發，洋蔥的刺激感和豬肉的細膩感混合。雖然重口，但味道還是不錯的。

畢竟中國以熟食為慣，雖然Oliver這道美因茨特色沒有怎麼受歡迎，但是還是可以理解。不過在廚房，可是和在飯桌上是另一番光景。

一直忙倒酒拿酒的夏言，一進廚房就直接吃了兩個豬肉三明治。腮幫子左邊包一個右邊包一個，鼓得都沒法下嚥了。

下一道菜是香腸拼盤。裡面有上一次Oliver和Leon搗鼓的德式香腸，也有夏言這家那家拿的中式香腸。中德共同點在哪裡找，不都愛吃香腸嗎？

同樣都是純肉做的，只是用了不同的調味料，香腸的口感，味道，就有很大的差別。

Oliver擺盤上桌，這算個互動環節，讓大家都嘗一下，看看能不能吃出哪個是德國香腸。還是作為重量級的姨夫，和每年都給夏言做香腸的老爸，還有夏言從小蹭飯到大的姑父首先認出來了。

搭配香腸的葡萄酒又換了一種，是Oliver特點託人從德國帶過來的羽毛白。同樣是白葡萄酒，但是這個更加偏向於葡萄汁，每年葡萄酒的第一個成品，只發酵了三天的汁。果汁味重相對清爽自然，沒有貴腐甜的甘甜和醇厚。

下一個依舊是肉菜，宮保雞丁。本來Oliver做中餐就給人差了一點火候的感覺，不過可以理解畢竟練得少。夏言讓他就做一個番茄炒雞蛋，或者土豆絲什麼的。

固執的小哥還是要固執的做這一個吃的夏言有心理陰影的宮保雞丁。前兩天不是太甜了，就是醬油倒成了醋。不是因為忘記了有沒有撒鹽而撒了兩把鹽，直接炒糊了。

德國人的嚴謹就像是頓時消失了一樣！

被夏言劈頭蓋臉的說道了幾番，Oliver也對這道菜有心理陰影了。所以只好讓官暢來當監工順便必要時掌廚救場。

不知道是壓力之下發揮更好，還是有官暢在旁邊鎮場子的緣故。這一頓Oliver發揮的超級好。

這都要酒足飯飽了，反正Oliver和夏言媽媽，姨媽們交談甚歡。英語，川普，什麼都在說，但是語言的障礙在這時也顯得微乎其微。一桌人其樂融融，就真的好像是把Oliver當成了一家人！

當然，最後一道正餐也就是壓軸！當然是上次夏言千誇萬誇的德式烤豬肘。一次性上了三份，本來打算每人一個，但是大家都紛紛表示吃不下了，待會也不能便宜了這個大家都讚不絕口的美食，爭相要打包帶走！

豬肘和上次Oliver做給夏言的，那個味道是隻贊不減的。豬皮在烤的時候刷了油加工了一下，烤的時候火候也掌握的剛好。豬皮香脆散著油香，一口咬下去首先聽到的是嘎嘣脆的聲音，但是豬肉又很綿軟，直接脫骨。肉香四溢，配上了醬，不輸東坡肘子。

接著上了湯，是蓮藕排骨湯。蓮藕燉瘦肉多肥肉少的排骨，讓整個湯充滿的是蓮藕的清香，但是同時不失豬肉的肉香。可以解膩，也可以填肚子，如果剛才沒吃飽的話。

這個倒是很符合中國人先吃飯後喝湯的習慣。

德國是吃湯，因為湯很稠，很濃。中國則是喝湯，湯清但是味道也濃郁醉人，就像是說把湯料的精華都融入湯中一樣。

湯相當於是中國的飯後甜點，而德國的餐後甜點還是一些比較甜的食物，比如蛋糕，冰淇淋或者酸奶。Oliver這三個都準備了。提拉米蘇和黑森林蛋糕，自制的巧克力和藍莓冰淇淋，還有原味和盆栽酸奶，大家自己選。

等到大家酒足飯飽之後，聽到的最多的也就是誇獎和肯定。特別是