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起，直接送入脫水機中。
隨著一聲輕響，方才還無色透明的薄膜鎖住了酒液的所有顏色，綻露出絢麗的玫紅。
「阿佩羅方塊。」
她如同做布丁一般把酒液倒入器皿中，加入明膠後用溫度定型，廚刀縱橫兩下，便露出糖果般的酒液方塊。
「限時十分鐘，至少還原兩份這樣的作品。」克拉爾擦淨了指尖，抬眸看向容玉和貝爾納：「如果你們當中，有人能同時超過我的速度和完成質量，我將贈與一個足夠豐厚的神秘獎勵。」
容玉沉默了一刻，開口道：「我可以嘗一下嗎？」
可食用薄膜這種東西，就像糯米紙一般。
她並不關心這其中複雜的技藝，只想搞清楚一件事情。
像這樣大費周章弄出來的分子料理，到底有什麼意義？
「隨意。」克拉爾微笑道：「託馬斯先生，您也可以試試。」
容玉小心的用叉子拾起薄如蟬翼的薄片，輕輕的送到口中。
雞尾酒的濃烈味道，如同煙花般在舌尖瞬間綻放開來。
明明什麼都沒有嚥下，也沒有一滴液體。
但杜松子的低鬱味道，阿佩羅的微甜香氣，還有檸檬汁的清新，太多的味道同時席捲而來，幾乎衝撞的人頭腦發懵。
怎麼會——怎麼會——
她愣在原地，下意識地做了個下嚥的動作。
薄膜早已在舌尖化開，只留檸檬的淡淡味道。
等等。
容玉眼中驟然滑過一絲清明。
她知道該怎麼做了。
第25章 分子料理酒2
手機貼膜這種東西,也算非常有中國特色了。
雖然老外們也多多少少有類似的經驗,但國外大部分人都用著一年一換的合約機,加上人力成本的高昂,貼膜這種如同開個光般的儀式,倒真沒有國內普及。
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