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傅雲崢什麼吃過辣的?
她在傅宅伺候了十幾年,來沒見過傅雲崢吃辣。
傅雲崢是雲蘇人,雲蘇菜口味清淡,講究原汁原味,很少以各類醬料調味。
辣椒在雲蘇菜中尤為少見。
之前傅雲崢去湘南出差,有位從京城來的副市長,勸傅雲崢嘗一嘗當地特色川椒火鍋。
傅雲崢婉拒說辣椒味重,喧賓奪主。
怎麼今兒就不喧賓奪主了?
第8章
餘鶴把選單從頭翻到尾,一道辣菜都沒見著,再看黎靜的臉色,也覺著傅雲崢是唬自己,遲疑道:「可是這菜譜上一道辣菜都沒有。」
傅雲崢依舊面不改色,淡淡道:「久病難愈,他們不讓我吃。」
餘鶴:「」
在場所有侍從:「」
「生病不能吃辣的嗎?」餘鶴有點懷疑,腰椎受損,理論上講是外傷,和吃辣有什麼關係?
很小的時候傅雲崢就知道:當人說了一個謊,就要用一百個謊去圓。
可惜他已經不假思索地說出第一個了,開弓沒有回頭箭,只能繼續往下圓編。
傅雲崢漫天甩鍋:「醫生醫不好我的腿,就只能從這些細枝末節顯得他們醫術高明。」
餘鶴信了。
確實,不管因為什麼病看醫生,醫生都會習慣性囑咐一句:忌油膩、辛辣、生冷、海鮮等不易消化食物。
外傷也涉及傷口癒合,皮肉上的傷口好了,骨頭骨髓上的傷卻未能痊癒,傅雲崢坐在輪椅上,腸蠕動相應減弱,醫生這麼囑咐一句倒也沒什麼問題。
「那還是別吃了吧。」餘鶴合上菜譜,對周姨說:「麻煩幫我加個油燜蝦。」
「你點。」傅雲崢不自覺地帶上點命令的語氣,又很快收回威儀,語氣稀鬆平常:「算我沾你的光。」
餘鶴:「」
雖然只是短短一瞬的霸氣外露,但餘鶴被那轉瞬即逝的威嚴震懾,就像有人拿鼓錘在他心口敲了一下。
餘鶴說:「那就水煮肉片?」
傅雲崢不言,靜靜地看著餘鶴。
明明是坐在寬敞明亮的奢華餐廳,餘鶴卻猶如置身於警局的審訊室。
對面的人遠比餘鶴有耐心,就默默直視餘鶴,也不催促,只等餘鶴自己把實話吐出來。
在傅雲崢無形地審問下,餘鶴嚥了下口水:「還有川香辣子雞、蝦也要香辣的。」
得到答案後,傅雲崢滿意地點點頭,吩咐廚房:「去做。」
周姨問餘鶴有沒有忌口,餘鶴如實回答:「不吃胡蘿蔔。」
「蔥蒜香菜呢?」周姨問。
餘鶴說:「都可以。」
傅雲崢筷子微頓,餘鶴立即改口如實說:「吃蔥的味道不吃蔥,蒜吃熟的不吃生的,香菜不吃。」
傅雲崢略微詫異地掃了餘鶴一眼。
餘鶴以為傅雲崢是不明白『只吃味道』是什麼意思,正想進一步解釋。
誰料,周姨竟瞭然道:「蔥是可以借味兒,但在菜裡不能出現蔥葉對嗎?」
餘鶴沒那麼追求完美:「出現也沒事,我可以自己挑。」
周姨笑道:「不勞您動手,廚房熗鍋時炸出蔥香,再把蔥撈走就是了。傅先生的菜也是這樣做的,不麻煩。」
這回輪到餘鶴詫異了。
再觀察桌上的菜,發現還真都不見蔥花。
難道傅雲崢和自己一樣,也是能接受蔥香,但不吃蔥?
這可真是巧了。
十五分鐘後,這三道川菜都擺在餐桌上,傅雲崢像是知道幫傭在旁邊站著餘鶴吃不好,不僅主動讓伺候的人都下去,還直言如果餘鶴和他坐在一起不自在,