第30章 火鍋店的年前忙碌 (第2/2頁)
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劉時晴剛剛結束了對一桌顧客的服務,看到付哥獨自在忙碌地收餐,便毫不猶豫地走上前去協助。她動作麻利地將餐桌上的餐具一一收拾起來,分類放好,然後與付哥一起把剩餘的食物殘渣清理乾淨。
“付哥,我來幫您,咱們加快點速度。”劉時晴說道。
付哥感激地看了她一眼:“謝謝你,小晴。”
兩人配合默契,很快就完成了幾桌的收餐工作。隨後,劉時晴又轉身走進後廚,開始清洗堆積的杯子。她認真地將每個杯子用洗潔精清洗乾淨,再用清水沖洗,確保杯子沒有一絲汙漬。
與此同時,小孫傳完手中的菜,看到付哥依舊忙碌的身影,也主動過來幫忙收餐。
“付哥,我來搭把手。”小孫說著便迅速行動起來。
馬哥則繼續負責傳菜的工作,他穩地端著托盤,在廚房和餐桌之間快步穿梭,確保每一道菜都能及時、準確地送到顧客桌上。
姚田田堅守在 A 區,她仔細地觀察著每桌顧客的需求,及時為他們提供服務。當有顧客準備結賬離開時,她迅速拿來賬單,微笑著說道:“感謝您的光臨,期待下次再見。”
王大姐在 b 區也是忙個不停,為顧客新增茶水、收拾桌面,一刻也不停歇。
雖然顧客在減少,但店內的每一位員工都沒有放鬆懈怠。劉時晴洗杯子的雙手因為長時間接觸水而變得有些發紅,但她依然專注於手中的工作,力求將每個杯子都洗得晶瑩剔透。
小孫和付哥收餐的動作越來越熟練,他們迅速清理著桌面,為後續的清潔工作做好準備。
馬哥傳菜的腳步始終沒有停下,即使汗水已經浸溼了他的額頭,他也沒有絲毫抱怨。
姚田田在 A 區耐心地回答著顧客的問題,為他們推薦適合的菜品和飲品。
王大姐在 b 區則細心地整理著餐具,確保桌面整潔有序。
時間在忙碌中悄然流逝,店內的顧客越來越少。劉時晴終於洗完了最後一個杯子,她直起腰,長舒了一口氣。
小孫和付哥也完成了收餐工作,開始清理地面。
馬哥傳完最後一道菜,也得以暫時休息一下。
姚田田和王大姐分別完成了 A 區和 b 區的收尾工作,開始進行最後的檢查。
當店內的最後一位顧客離開,大家終於可以稍微放鬆一下。但他們都知道,為了明天更好地服務顧客,還有許多準備工作要做。
終於,臨近打烊時間,店裡的顧客逐漸減少。員工們開始清理店面,準備結束一天的忙碌。
吳經理看著大家疲憊但滿足的神情,感慨地說:“今天大家都辛苦了,正是因為我們的共同努力,才能讓火鍋店如此順利地運轉。馬上就要過年了,希望我們能以更好的狀態迎接新的一年。”
大家紛紛點頭,雖然身體十分疲憊,但心中充滿了成就感。
在這個臨近過年的日子裡,火鍋店裡的每一個人都在為顧客的滿意而努力著,他們用自己的辛勤付出,為即將到來的新年增添了一份溫暖和喜悅。