第129章 老有所樂 (第3/4頁)
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“習慣了，以前在城裡燒的也是煤氣罐，不過現在安裝了天然氣。”李金梅滿臉笑容地說道，“如今城市和農村的差距越來越小了，反而城裡人都渴望住在農村。農村空氣清新，尤其是晚上，沒有車水馬龍的嘈雜，人們可以安靜地休息。而且農村的夜晚不像城裡那麼炎熱，因為城裡人家家戶戶都開空調，小區裡的空氣猶如蒸籠般悶熱，而農村卻沒有這些問題，所以度假還是要到農村。”
雷冬梅說：“我們住在農村也沒覺得有什麼非常特別的好處，就是吃菜方便、養雞養鴨，自己吃起來方便，能吃到新鮮的食物，這一點比城裡強。”
第二天，雷冬梅說，“今天我跟你們做陝西漏魚，這是我們村的拿手飯，讓你們嘗一嘗。“
李金梅說，“那敢情是好。我們在城裡只吃過這種飯，但沒有見過怎麼做，今天我們就開眼啦。“
雷冬梅院子裡有一個燒柴灶，支起一張大鍋，給鍋裡添了大半鍋火，先燒半鍋沸水，將玉米麵粉和麥麵粉一把一把均勻的撒入鍋內，邊撒邊攪，等鍋內成糊狀後，再用小火慢燒，均勻的順著一個方向攪20分鐘，直至成熟即成為攪團。
雷冬梅取一個帶有多孔的乾淨漏瓢，將熱攪團放入漏瓢內，讓攪團滴漏而下，進入涼開水大盆內，即成為攪團漏魚。
然後，她將豬肉、豆腐等配料均勻的切成丁，蔥切片，姜切成粒。
鍋內加油燒熱，放入蔥姜炒香，放入豬肉煸炒至變色，再放入其餘配料，並加入鮮湯、鹽、味精、五香粉，製成鮮香味的臊子。
最後，雷冬梅將攪團或漏魚盛入碗中，澆上湯臊子，端到餐桌上，李金梅看到雷冬梅嫻熟的做法程式，稱讚道，“原來漏魚魚是這麼做的啊。“
李金梅把雷冬梅做漏魚魚的過程拍攝成影片，發到群裡，引起了圈內朋友的好評。
金龍飯店的員工在紅光村住了兩晚上，大人小孩都感到格外開心。
尤其是小孩看到活蹦亂跳的兔子，像見到新奇玩具一樣，紛紛圍攏過去，給兔子拔草、喂兔子。
看到鵝在院子裡大聲呼喊、追逐嬉戲，小孩們玩得更加興高采烈了。接待首批遊客的農戶，每家平均收入達到 500 元，除去成本，兩天純收入300元。雖然不算多，但對農村人來說，也算是一筆可觀的數目了。
這點錢足夠他們半個月的零碎開銷了。比如買醋、買鹽、買油、買面等，基本夠開支了。
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農家樂讓紅光村聲名鵲起，宛如一顆耀眼的明珠，吸引著城裡人接踵而至。
魏大勳為調動員工們參加農家樂活動的積極性，在員工大會說：“凡是願意前往紅光村農家樂體驗農村生活的，本店將為你們精心準備一份食材，你們可以親自動手做菜餚，與住戶分享。你們老公就是本店的大廚，可以向農戶展示才藝，增進友誼，還能減少成本。當然，如果農戶仍然願意按照原來的模式提供服務，你們也不要拒絕。”
魏大勳這樣做的目的，就是想讓員工去紅光村旅遊，放鬆身心，和家人一起享受幸福生活，也讓他們得到良好的休息。員工們每天從早到晚都在飯店裡忙碌，沒有機會與家人待在一起，這可是一個與家人團聚的機會。
剛好孩子們放假了，給他們提供這樣的機會適逢其時。
第二批去農家樂的員工，一聽到這個好訊息，自然高興萬分，因為這樣他們既不會給農戶增添麻煩，又能在那裡享受寧靜時光。
魏大勳對王松年說，“農民養雞週期長，若大家都集中到紅光村旅遊，去不了幾次，農戶養的雞就有會被吃光了。如此一來，不如細水長流，讓遊客自帶食材住在農戶家裡，體驗一下農村生
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