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林旭小聲問道：
“師父，您這是要跟豹紋阿姨在一起了嗎？”
高大爺無奈的點點頭：
“玩手段又玩不過，甩又甩不脫，我也沒別的選擇啊。”
嘖嘖嘖……
所以打不過就加入是吧？
林旭對此倒是很支援，他覺得師父老了，確實需要有個人管著。
而不過一般的人，想要管住這位手段頻出的老海王還真有些難度，也就技高一籌的豹紋阿姨才能穩穩把他降服。
嗯，我同意這門親事！
“師父，我覺得您適合結婚，我支援您！”
高大爺無奈的嘆了口氣：
“你支援有啥用啊，關鍵是cy她們不支援啊……”
我去！
您要不要玩這麼花啊。
林旭心裡直呼好傢伙，一個cy還不夠，後面居然還掛著一個她們，師父您可真是老當益壯啊。
就不怕閃了腰？
這問題您還是自己慢慢發愁吧。
我一個感情小白，給不出您什麼太好的建議。
林旭繼續低頭忙活，對師父的煩惱愛莫能助。
小炒黃牛肉這道菜不光要突出牛肉的鮮嫩，香辣味也要足夠，這樣吃起來才會開胃下飯，才會讓人慾罷不能。
為了讓菜品更好吃，林旭選擇的青紅椒分別是青二荊條和紅二荊條。
兩種二荊條斜刀切菱形段，這不僅能讓辣椒在鍋裡快速被炒熟，同時也能讓辣椒中的辣味快速滲透到牛肉中。
讓牛肉在鮮嫩的同時，也香辣十足。
牛肉醃製十來分鐘後。
林旭架上炒鍋開始製作。
小炒黃牛肉這道菜在製作步驟上並不繁瑣，甚至可以用簡單來形容，這道菜的難點在於火候的把控。
要精確到菜品盛到盤子裡之後，牛肉恰好剛剛成熟的地步。
這樣的牛肉吃起來才鮮嫩可口，香辣開胃。
鍋燒熱，倒一勺油，滑鍋後倒出來，重新加入三大勺涼油。
不管炒什麼菜，炒制之前都最好滑一下鍋，這樣不僅在炒菜的時候食材不粘鍋底，而且還能延長炒鍋的使用壽命。
油溫七成熱的時候。
林旭把醃製好的牛肉倒進鍋裡，接著用勺子快速攪動，讓牛肉在油鍋中快速散開。
這個步驟一定要快。
不然肉片就會出現生熟不均的情況。
這時候，醃肉那會兒放熟油的好處就體現了出來，所有肉片在熱油中快速散開，並迅速變色。
在醬油的作用下，牛肉表面多了一層淺淺的醬紅色。
所有肉片變色後。
林旭把漏勺架在油鼓上，然後端起炒鍋，將裡面的肉片和油脂一股腦倒進了漏勺中，透過漏勺把多餘的油脂濾出來。
這樣肉片吃起來口感不油膩。
而過濾出來的油脂，回頭炸東西的時候也可以繼續使用。
油倒出後，把鍋重新架在灶上。
先利用鍋裡的底油將蔥蒜末爆出香味，接著將切好的青紅椒倒進鍋裡大火煸炒，一邊炒一邊用炒勺拍打辣椒。
這不僅能讓辣椒熟得更快，也能讓辣椒表面起一層薄薄的虎皮，吃起來口感更好。
“哎喲這香辣味，聞著就能吃一大碗米飯。”
正忙著的時候，沈國富推門走了進來。
他身後還跟著一個三十來歲，穿著職業裝戴著無框眼鏡的女性。
見林旭正在忙。
沈國富也沒過去打擾，而是將墩墩抱在懷中，小聲跟旁邊這位女性說道：
“小竇，以後這家店的稅務就交給你來
