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娭毑從大年初二就看著這孫子忙碌個不停，家裡沒有的配料這小子自己去藥店買，初三晚上就開始蒸這個肘子，還以為是孝敬老兩口的，沒想到這傢伙還真的有自己一份。
文建凡當然不會做讓自己嗲嗲娭毑傷心的事，外人始終沒有親人重要，這是文建凡的原則。
兩個肘子從晚上一直蒸到早上，所以大年初四一大早，李旭東就去了城裡，只為了專程給李老爺子拜個年，陪一陪他，在聽他講一講過去的一些驚險畫面，為自己的這本小說增加些素材。
禮物就是李旭東自己做的一個大肘子和一對汾酒，自己的事情自己做，何況李旭東做菜的手藝本來就好。
老爺子有自己的戰友，他沒結過婚，沒後人，也沒親戚，大年三十戰友派車接他去家裡吃了頓晚飯，初一就不肯去了，沒意思，看別人一家團年真的沒什麼意思，還不如自己在庫房這裡自斟自飲來得痛快呢。
文建凡的到來，給了他一個驚喜，他沒想到這小子居然有情有義的。“這大肘子真是你自己做的？”
不管是誰，對一個十歲的娃娃能做出美味總是會懷疑的，會做菜和能做菜區別很大的，這手藝，當個大廚都夠了。
“我都不稀得跟你犟，您這裡還有沒有別的菜？我在給我自己做一個，這肘子油太大了，吃著比較膩，最好做個炒菜，再炒個小菜，咱們就可以開飯了，先說好，不準喝醉了，不然下次就不陪你了。”文建凡說話和大人似的。
“行，菜在那裡，你炒個土豆絲，再弄個煎蛋，我把肘子放到爐子上再熱一熱。”李老爺子也想考校考校這小子的能力，看看他是不是在吹牛。
簡單很簡單，蔥煎蛋唄，土豆絲唄。先攪蛋，然後切蔥，加點鹽，攪拌，放在一邊，準備土豆絲更加簡單，一個紅辣椒，一個青椒，去蒂，切成絲，土豆洗淨去皮，先切片，再碼好，開始切絲，切完的泡在水盆裡，這樣土豆絲還是原來的顏色。
“老爺子，土豆絲您是想吃脆的還是粉的？”文建凡問了一聲。
“脆的吧，現在牙口不好，反而更喜歡吃硬一點兒。”老爺子也是怪，牙不好還喜歡吃硬的，不過他一輩子沒老婆，上哪去吃軟飯啊。
土豆絲要想脆，加點醋是必須的。很快，料炒土豆絲就出鍋了。
煎蛋是個體力活兒，文建凡想要顛鍋，可是沒那麼大的力氣，於是開始指使起老爺子來，“您來幫我顛鍋，您這鍋我拿不動。”
“怎麼顛鍋？”老爺子做菜只要炒熟了就行，不講究。
“呶，鍋子要往前傾斜，再斜一點，用點巧勁兒，鍋整體突然之間往上，再抖回來，我要是這個菜做不好就怪你！”文建凡空著兩隻手比劃著顛鍋的技巧。
老爺子手腕一抖，力量大了些，不過還好，他接住了翻過面的雞蛋。
“好了，你讓開，拿碗拿筷子去吧，別站在這裡礙事兒了。”文建凡往鍋邊加了一點油，不讓雞蛋粘鍋。
李老爺子很享受這樣的日子，正美滋美味的吃著文建凡孝敬的菜餚，“嗯，不錯，這土豆絲切得好，粗細均勻，還脆，確實不錯，這小蔥煎雞蛋也不錯，味道很好，我把大肘子端出來。”
老爺子進裡屋端菜去了。
“好了，菜齊了，咱們也算有緣，老爺子，我就不喝酒了，我喝您的茶，我以茶代酒，敬您一小口，祝您身體健康，長命百歲，同時也祝願我們的國家越來越好。”
兩人輕輕地碰了一下杯子，老爺子一口悶了。
“我給您說，第一杯酒我就不批評您了，第二杯開始，一杯酒要做三口才準喝完，不然我要是生氣了，我就回去，不陪你了，您想想，一個人在這裡，沒意思吧？”
人這一輩子圖個啥？臨到老了，有個孫子輩
