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兩位師傅六點下班，李青之所以要提前回去，一則要去河邊買些魚。
今天沒有魚，很多客人都有些失望，尤其是劉洋等專門而來的客人。
目前來說，烤魚最受歡迎，主要是價效比最高。
二則，回去把今天抓的小魚小蝦酥了，晚上兩位師傅好下酒。
回到家裡後，李青先去了河邊。
有好幾個人都在河邊釣魚，包括上次賣了魚的李海。
得知李青今天又要買鯽魚之後，非常高興。將桶裡二兩以上的鯽魚都賣給了李青。
一共是十三條，三斤半。
周圍幾個釣魚人看到這裡有人在買魚之後，也都圍了過來。問李青還要不要了？他們那裡也有。
李青表示要。
凡是二兩以上，到半斤左右的鯽魚都要。
明天賣不完的話，就養著後天繼續又賣。
或者殺好之後，放進納物空間裡儲存。納物空間有永久保鮮功能，殺好的魚放進去能夠永久保持新鮮。
最終，李青將幾個人符合要求的鯽魚都買了，總共有二十一斤。
能夠買到這麼多鯽魚，李青很高興。
幾個釣魚人就在河邊就把魚賣了，也同樣非常高興。
雙方說再見，李青提著魚回到家裡。
先把魚全都放進石缸裡，然後開始酥小魚小蝦。
先將小蝦洗乾淨，小魚開膛破肚後，同樣洗乾淨。
小魚很小，不開膛破肚也行，但李青還是選擇了開膛破肚。
做東西吃不要怕麻煩。
之後裹上芡粉，再打一個雞蛋，加點花椒粉、五香粉之類，充分拌勻。
醃製一會後，油往鍋裡倒，正式開酥。
酥了滿滿一大盆，很香，看著就好吃。
李青拿去吃一隻小蝦，吃進嘴裡。
吃著更香。
兩位師傅回來了。
一進院子就聞到了香味。
李忠池笑道：“已經酥好了啊？都聞到香味了。”
李青走出廚房，說道：“酥好了。兩位叔休息一下，等一下就吃飯了。”
“好，好。”李忠池、劉海波兩個人都非常高興的應聲。
李青在酥小魚小蝦的時候，老媽也在做其它菜。
現在也做好了。
開始吃飯後，酥小魚小蝦非常受歡迎。兩位師傅，還有老爸老媽都說很香，很好吃。
李青自己當然也覺得很好吃。
這東西雖然不起眼，但卻是一種非常好的食材。
……
第二天。
一大早，兩位師傅就去落峽湖開工了。
今天做完，明天再做一天就可以完工了。
李青將今天要賣的食材準備好之後，在上午10點的時候，也到了落峽湖。
把燒烤攤擺起。
然後到了湖邊，繼續用麻篩抓小魚小蝦。
昨天大家都沒有吃過癮，那今天就再多抓一些回去吃。
正抓著，一個美女到了燒烤攤前，手裡還拿著一本雜誌。
看到李青在湖邊後，臉上露出喜色，又走向湖邊。
李忠池、劉海波兩位師傅看到後，心裡都在想，“好漂亮的姑娘！是去找小青的嗎？”
……
