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先鋒號,甲板上張文吹著海風,用對講機指揮著小麗把船隻停在泡沫訊號球附近。
用鉤子把訊號球勾起來,卡在絞車裡,咔咔咔,熟悉而美妙的旋律響起。
刺網逐漸拉出水面,只見刺網裡密密麻麻的鯖魚,鯖魚屬於中層水域的魚類,剛出水面,鯖魚就會缺氧而死,有句諺語是這樣形容鯖魚的。
活著就開始腐敗,大致的意思是,指鯖魚剛捕撈出水面,一旦魚身死亡,就對身體裡的生物酶失去控制,產生相溶的現像,生物酶會快速分解自身的蛋白質,加快腐壞過程。
為了保證魚肉的新鮮,漁民會把捕撈上來的鯖魚放血,一般在海邊市場才會有新鮮的鯖魚出售,而發到其它地方的,最常見的是鯖魚罐頭。
張文三人看著第一張刺網密密麻麻都是鯖魚,快速解魚,畢竟為了魚肉的新鮮,也為了能賣上更好的價格,只能一張刺網拉上來兩人負責解魚,一人在旁邊放血。
這樣操作起來,就比較麻煩,時間也會被拖長,不過在張文眼中這些都是金錢,宛如一張張紙幣,都齊心協力的處理鯖魚。
炎熱的夏天,夜短日長,
不知什麼時候,旭日從海岸線上懶洋洋的升起,懸掛在海天交割處,光彩四射,層層雲海被染得橙紅鮮亮,如同一團火焰在沸騰,海水也被染紅了。
甲板上三人終於最後一張刺網處理完,累的直不起腰,而張文強忍住疲勞襲來,清理了下自身衛生,這才舒服多了,
來到駕駛室把船隻啟動,射置好回港座標,把推進器推到4節,船隻宛如一支利箭般往回趕。
而甲板上的兩姐妹繼續清洗甲板上的血水。
剛出海的時候感覺時間是漫長的,而回港口的時間彷彿一眨眼功夫就到了,這不隱隱約約都能看見了,張文連忙把船速降下兩節,畢竟港口處進進出出的船隻都比較多。
出海幾天了,雖說在船上也能清理個人衛生,但船上的淡水是有限的,要是旁人靠近三人都能聞到餿了的味道,而且還是腥臭腥臭的。
這不,剛開始小小一起出海,眼神是發亮冒光的,出海幾天,小小眼神都開始空洞了,聞到自身的味道,都一臉生無可戀的表情。
張文駕駛著船隻,快到港口時,拿出手機打電話給日料店的劉老闆,問他收不收大眼睛金槍魚。
劉老闆正愁著為店裡缺金槍魚刺身而煩惱,天天被客人催著,怎麼金槍魚刺身還缺貨。
劉老闆天天一大早就來到碼頭看看是否有漁民捕獲到金槍魚,好出高價回收。
剛來到碼頭,袋子裡的手機突然響了,劉老闆最近都對手機有恐懼症了,每次都是客人打電話來催,開門做生意不可能不接電話的,於是剛拿出來,就看見一個陌生電話,備註是張文船長。
看到這電話就想起上次的金槍魚,可惜太小了點,連忙接起來。
喂,是張文船長嗎?啊,有金槍魚?而且還有300斤左右,問我吃不吃的下?
激動的劉老闆,連忙喊到,要,要,高價收,恩,我已經在碼頭了,還有1小時就到?好,我在碼頭等你。
劉老闆正愁著店裡缺金槍魚,剛瞌睡就有人送枕頭,突然劉老闆感覺肩上的壓力一鬆,精氣神都發生了改變,彷彿一下子年輕了幾歲似的。
連忙撥打店裡的電話,讓司機把冷凍車拉到碼頭,速度要快,劉老闆也怕遲則生變,畢竟海邊日料店不止劉老闆這一家,也怕同行來競爭,心想為了能讓張文給自己供貨。
下定決心,要高於國際金槍魚價格來收,如果能達到競拍也會扣除關稅之類的雜費來收購。
這條大眼金槍魚淨重有300斤,得去碼頭租吊機。
如果魚肉是極品的話,就能達到