第二百四十二回 一葉知味 (第1/2頁)
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“絕贊？”我疑惑，“什麼絕贊？”
“這算是一個小癖好吧。”老闆娘悄悄給我解釋：“鷹爪王他老人家平常不太愛說話，當情緒特別激動的時候，就會下意識的用一個小動作來表示。”
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“沒錯。”嘰喳補充道，“每次鷹爪王吃到特別好吃的東西，都會像這樣給地上來五個窟窿——所以坊間都說，這就是鷹爪王對一道菜的絕贊！”
“那絕讚的情況多不多？”我問。
“鷹爪王是出了名的喜歡美食。”嘰喳道，“如果隨便什麼菜都絕贊，我怕現在蘄州城裡滿地都是窟窿了。”
“在我記憶中，只有三次。”老闆娘接著道。
“哦？哪三次？”我很感興趣。
“第一次，是在我很小的時候。”老闆娘說，“那時有些人背叛了鷹爪門，被抓住準備當場處決，卻有一個老人出來阻攔——鷹爪王自然不肯，但那老人拿出一個包子給鷹爪王吃，吃完之後，鷹爪王連叫三聲好，在地面上留下了五個窟窿，當即放人——這，就是第一次的鷹爪絕贊。”
“這倒是神奇。”我笑道，“一個陌生老頭給我包子，我是打死都不肯吃的。”
“如果是女妖精給的呢？”老闆娘道。
“女妖精做的包子，石頭餡的我也吃得下去。”我哈哈一笑，“那麼，第二、第三次呢？”
“第二次，發生在我嫁人之前。”老闆娘繼續說，“當時有個告老還鄉的御廚路過蘄州，鷹爪王請他為自己做菜，老御廚說自己沒時間，就在路邊一個小吃攤子，現場做了一道炒青菜給他吃……”
“這麼厲害？”我啜牙道，“那第三次呢？”
“急什麼，我還沒說完呢。”老闆娘娓娓而道。
“吃了那道炒青菜，鷹爪王雖然連聲說好，卻並沒有留下五指印的絕贊。”
“這時候，一個舔著糖珠的半大孩子在人群裡說，這道青菜炒得不對——聽到這種話，老御廚自然很不高興，旁邊的人則嘲笑那個孩子，說你行你上啊。”
“他真的上了。”
“那個孩子含著糖珠，就用和老御廚同樣的廚具，同樣的材料，炒了一道青菜卷。”
“吃完那道青菜卷，鷹爪王立刻在青石地面上留下五指絕贊；不光鷹爪王，就連老御廚也心悅誠服，甚至願意拜那孩子為師，可一眨眼，孩子就跑沒影了。”
“這事再捋精細一點，都能上說書了。”我感嘆道，“那，現在應該到第三次了吧？”
“第三次，就是我爹。”老闆娘幽幽道。
關於第三次絕讚的細節，她不願多說。
但我能猜到——如果沈老爺子做的菜得不到絕贊，鷹爪王又怎麼會把庖丁的金菜刀送給他？
而時隔十年，終於迎來了鷹爪王的第四次絕贊。
一片葉子！
這玩意到底好吃在哪裡？
對於鷹爪王突如其來的絕贊，評委們同樣是一臉震驚，許久不語。
打破僵局的，還是那位白鬍子老頭評委。
他試吃了一片葉子，雖然眼中一亮，但並沒有誇張的大叫大嚷。
評委們陸續品嚐。
“這麼脆，難道這片葉子被油炸過了？”
“說不定是燻烤……”
“油炸也好，燻烤也好，能保持這麼自然的鮮綠色？”
“脆的不是葉子，是葉子裡面的東西！”
評委們你一言我一語，很快就把葉子的底細分析了出來。
“這刀功，簡直是鬼斧神工！”
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