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劉氏。街坊鄰居的晚輩們都叫他們張叔張嬸。
張嬸高高 的個子，黑黑的膚色，長掛臉，眼睛細長。幹活時習慣緊抿的嘴唇稜角分明。雖然有五十出頭了，可人看上去很是精幹，絲毫不見老態。而張叔卻是又圓又胖，黑又亮的圓臉圓鼻頭，連手指頭都是圓滾滾的。看到他，讓瑩雪想起了中央臺少兒節目；同時也是的主持人董浩。老年版的董浩。
老兩口站在一起，除了個頭一般高外，其他的就都是相反的了。身材是一個胖一個瘦，脾氣也是一個慢一個急。平日裡更是一個話少，一個話多。典型的互補型夫妻。
透過幾天的相處，瑩雪看得出來，這對生活在清貧中的夫妻感情深厚，互敬互愛。平時遇到什麼事情，也是互相商量著來。我想，在這樣一個男尊女卑的社會里，恐怕是很難得的。
留在張叔張嬸這裡，對瑩雪來說，未嘗不是權宜之計。其實她還是想著說不定哪天一覺醒來又回到了二十一世紀。
在這裡住下後，瑩雪開始努力盡量融入到他們的生活中。在冷宮裡，雖然條件不好，但總算是吃住不用自己操心。而現在張叔他們雖然收留了她，可她應該做的；就是儘量不給他們添麻煩。怎麼說瑩雪也是個來自二十一世紀的自食其力的職業女性，她要作些力所能及的事情，以減輕他們的負擔。
張叔張嬸並不是肅源鎮人。十多年前，他們遠在大熙西北的老家發生了疫情，老兩口兩兒一女三個年幼的孩子都死在了那場無情的災難當中。悲痛欲絕的老兩口埋葬了孩子們以後，就離開了故鄉到大都平安城，在一家飯莊打工。由於張叔的麵食手藝好，所以收入也相當不錯。只是後來張嬸見老伴年紀漸漸大了，起早貪黑地勞累不說，還要被掌櫃的呼來喝去地支使著，心疼得很。於是老兩口一商量，就來到了這個毗鄰平安城的小鎮，支起這個張記餛飩攤，過上了雖然清貧但卻自在舒心的日子。
老兩口住在鎮子最西面的一處普通民房裡，是這裡最常見的土屋。三間房，前面的空地用石頭隨便圈一下就是院子了。平日裡老兩口住東間，中間是廚房，西間放雜物。瑩雪是因為病著來的，所以直接就住到了東間，病好了以後也沒動地方，就和張嬸一直住著，倒是把張叔擠到西邊的雜物間去了。
病著的時候，張嬸衣不解帶地照顧讓瑩雪很感動，看著張嬸，她想起了自己的老媽。也不知道爸媽他們現在怎麼樣了，她只希望他們健健康康的，不要因為自己的消失而難過。她想告訴他們，女兒現在還活著，雖然處境有些艱難，但是你們的女兒會渡過難關，頑強地活下去。
張嬸說她女兒如果活著，年紀差不多和瑩雪一般大。怪不得一見到她，她就有種莫名的親近感。她說，那天看到瑩雪吃餛飩的樣子，像極了她的女兒。
“那些年家裡窮，逢年過節的時候才能吃上頓肉餡餛飩，餛飩一端上桌，小閨女那大眼睛瞪得，唉，我到現在也忘不了……”
張嬸的眼睛裡已經沒有了悲傷，瑩雪看到的，只是深深的懷念和陶醉。說到這裡，她看了看瑩雪，“閨女，咱現在可不缺餛飩，雪兒想啥時候吃就啥時候吃，想吃多少就吃多少。”
有水霧遮住了視線，瑩雪眨了眨眼睛，深吸一口氣笑著說，“乾孃包的餛飩是好吃，可我怕總吃會 變成個大胖子，那樣就不好看了。”
真希望自己的老爸老媽也能像張嬸那樣灑脫，想起女兒的時候，心裡不是滿滿的悲哀而是甜甜的回憶……
身體康復以後，瑩雪就開始給老兩口打下手，主要是包餛飩。她的這點手藝還是穿越前在大學軍訓的時候學的。軍訓剛開始瑩雪就不小心扭傷了腳脖子，結果只能被安排到食堂幫廚。軍訓一個月結束後，不但是包餛飩，還學會了製作各式小麵點，真可謂收益頗豐。
第一天干
