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魚，固定產卵是開春後，海中的胡瓜魚會游回自己出生的地方來產卵，這類洄游魚類有一種很神奇的能力，不管它們去過什麼地方，該產卵的時候它們總能夠回到自己的出生地，如大馬哈魚也是這樣的。
胡瓜魚的魚子是難得的美味，魚肉口味也很特別，有一股難言的清爽感，就像是黃瓜的香味。
最好吃的胡瓜魚還是產卵前的，不但香，而且有一股油的味道，一旦產卵後，肉質就會發生變化。
唐海摸著脹鼓鼓的銀色小魚腹部，就知道這是難得的美味。
唐海開始換魚餌，銀色小魚魚放到旁邊的水箱裡。
很快，唐海就釣到了好幾只胡瓜魚，蘿絲用的是和他一樣的魚餌，也上了幾條胡瓜魚，另外兩人還釣到了兩條鯽魚和一條大嘴鱸魚。
眼看要到飯點了，這時候蚊子開始活躍，兩人這才休息。
一個碳烤爐拿了出來，唐海直接在胡瓜魚上抹醬，放鐵網上就烤，也不做什麼去腮去內臟的處理，嘴角總有壞壞的笑容，讓蘿絲覺得一定哪裡有陷阱。
小胡瓜魚最好的吃法，就是剪刀剪掉頭尾，掏出內臟，洗淨後油煎，唐海覺得這是最好的下酒菜之一！日本人也這麼認為的，然後日本北海道胡瓜魚遭受滅亡性捕撈……
大胡瓜魚去腮去內臟後油煎或者燒烤，味道遠勝同樣處理的羅非魚好幾倍！
唐海精心處理著一隻胡瓜魚，那香味，收好東西點好蚊香然後拿著刀叉坐旁邊椅子上的蘿絲，已經忍不住看了好幾回了！
“好了，味道一級棒的胡瓜魚來了！”唐海把魚端了過去。
早已忍不住的蘿絲直接插著就咬！
噗！
魚腹爆開！魚子濺了蘿絲一嘴！
“唐！”
沒錯，胡瓜魚魚子太多，燒烤是可能會‘爆炸’的！去掉頭的才能卸掉壓力！
片刻後，唐海頭髮凌亂的認真做菜，而蘿絲則是在美美的吃著東西……
“唐，你的廚藝是家傳的嗎？”吃得飽飽的蘿絲打了個幸福的飽嗝。她有四分之一的華人血統，沒事就跟著二分之一華人血統的爸爸看中國電影，裡面的廚師有家傳的，有拜師學來的。她這會兒還想到電影裡一些奇怪的東西，比如傳男不傳女、夜晚偷偷教導徒弟絕技等等。
“不，這是來美國後學的，不過教我的人也是華人就是了。”
“teacher？”
“no，god_father。”
蘿絲問是師傅教的？唐海說不是，是師父教的。
蘿絲來了興趣，唐海的廚藝在她看來肯定是最棒的，肯定比西雅圖那些頂級餐廳的大廚還厲害，雖然她沒去過。
然而唐海拜了那麼厲害的師父學藝，對方是他的god_father，那……
“那你怎麼會在這裡做清潔工？還忙活著賣路邊攤？”蘿絲終於問出了埋藏心中很久的問題，唐海這樣有能力的人，在她看來就應該在頂級餐廳工作，每天只要工作幾小時，一個月就能拿幾萬美金的薪水。
唐海本來臉上也是吃飽後的幸福笑容，但聞言笑容卻是僵住了，那是他最不願意想起的事……
半晌，他才道：“我家鄉是一個很貧窮落後村子，並沒有什麼讓我們富裕的資源，沒有任何出頭機會，而且我國的教育是教育產業化，讀書花錢很大，我又有一個弟弟，家裡供我們兄弟倆上學很困難，父母為了省錢從不吃肉。我想想自己不是讀書的料，就放棄了學業，跟著別人去打工，賺了點錢就偷渡來美國，想在這邊打工賺錢。”
唐海描述的情況讓蘿絲聽得眼睛發紅，她家裡現在經濟雖然也有些緊張，但她完全想不出父母不吃肉供孩子讀書是什麼樣子。
蘿
