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臘月三十,除夕夜,李家所有人聚到大伯家新建的四合院裡吃年夜飯。
跟李懷溪家大圓桌不一樣的是,大伯在堂屋偏房裡放了兩張八仙桌。
本來李懷溪也想讓大伯按照自己家圓桌的樣式打一套的,但大伯對於用圓桌吃飯還是有些不習慣,所以最後還是打了最常見的八仙桌。
兩張桌子,家裡大人小孩加起來一共十九口人剛好坐的下,而且應所有人的要求,今年的年夜飯還是火鍋,用八仙桌也更合適。
自從去年吃過一次後,大家對於火鍋的味道都是念念不忘。對此李懷溪表示非常理解,火鍋的味道連李懷溪都經不住誘惑,更何況是平時少油少鹽的李家人了,那根本就是降維打擊。
李家現在雖然比村裡人富裕了一些,但節儉的習慣卻依然還在,除了李懷溪家因為大嫂有喜的原因,平日裡的吃食比以前多了一些葷腥,大伯和三叔家也就是把平日裡的粗糧換成了細糧,其他地方改變並不是很多。
李懷溪提前收到了大家的請求,年前就從超市又拿了一個銅鍋出來,兩張八仙桌上正好一桌一個。
兩口鴛鴦火鍋一起煮,李懷溪還湊齊了四個口味。
第一鍋是春天在山裡採出來的各種菌子曬乾後煮起來的菌湯鍋底和大骨頭熬到發白做的高湯鍋底,主要食客是家裡的女人和孩子們。
第二鍋是和超市裡拿出來的現成牛油麻辣鍋底和清水鍋裡丟了一顆八角一個蔥段加幾棵野生枸杞子,主要食客是家裡的男人們。
火鍋裡要煮的食材是李懷溪從超市拿出來的牛肉、羊肉還有菜園手動包心的兩顆嫩黃的白菜芯,三叔帶來的是曬乾的山野菜、自己做的地瓜粉條和一大塊豬肉,大伯孃則準備了地瓜、土豆、手擀麵,還有跟鎮上賣山貨的獵戶買來的一隻野雞。
李懷溪還在超市搬了一罈黃酒出來,足有五斤重,在火鍋氤氳的水汽中,李家的團年飯正式開始。
看著屋裡的一幫人,大伯感慨非常,端起一碗溫熱的黃酒就要講話,“今天日子特殊,我說兩句平時不曾提起的話。”
“咱家我們兄弟三個,我年少時曾跟著獵戶進山學打獵,沒有學出個名堂,老三幼時曾給鎮上的郎中當過跑腿,也沒有尋到個出路,也就是老二學到了幾手竹編的手藝,可也只是夠貼補家用的。”
“咱們家難出人才,或者說咱們村都難出人才,這些年為了把地種好,下的力流的汗不知道有多少,可一年到頭連飯都吃不飽,但自從小溪恢復好之後,就成了咱家咱村最大的人才,家裡變了,村裡也變了,短短兩年就不一樣了。”
“咱們的蚊香工坊掙到了錢,小溪當上了村長,家裡蓋起了以前想都不敢想的磚瓦房,日子越過越好,村裡也一天一個樣,糧食也是一個勁的高產,地瓜南瓜能吃能換錢,今年冬天還都有了棉衣棉被過冬。這些都是虧了小溪,我呢就代替家裡人跟小溪喝個酒,算是代表大家的一個心意。”
大伯說到這朝李懷溪舉起了手裡的粗陶碗,而李懷溪則一下子站了起來,這是幹啥?大伯給自己敬酒!
長輩跟自己這個小輩提酒,這像什麼話,但看到大伯微紅的眼眶,李懷溪也不好拒絕,於是趕緊端起桌上的酒碗接著道:
“大伯,話不能這麼說,咱們是一家人不能說兩家話,家裡和村裡這兩年卻是變化很大,但這不僅僅是因為我,也是因為你們。”
“沒有家裡人一起付出,我什麼事也幹不起來,就咱這一畝三分地的,地方雖然小,但要是沒有你們,我再有能耐那跟之前的傻子又有什麼區別,我得敬您。”
李懷溪說完不等大伯回話就端起手裡的酒一飲而盡,緊接著又給自己倒上了一碗對著道:“大伯,三叔,要說謝我得謝你們才是,沒有你們的幫持,我