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紫雨來到茶廠,管事的人給她安排到幾個年輕女娃娃住的宿舍,這些女娃娃大都十八九歲,朝氣蓬勃的,大概與這裡的天氣有關,說話火辣而響亮,其中只有一個女娃娃性格比較內斂,大概二十一二歲的樣子,脾氣比較溫和,紫雨的床鋪就挨著她。 紫雨拿出來床單被套來,整理床上的棕墊子,把棉被鋪好,整個一氣呵成。 姑娘們在寢室裡嘻嘻哈哈,有的人剛剛起來,有的人剛剛從外面回來,和紫雨床鋪挨著的姑娘,把揹包放下,聽到外面有人在說話:“所有人都到沒有,要上班了哈!黃蒲葦喊大家上班!” 黃蒲葦應道:“好,知道了!”說話間脫下外套,換上上班穿的衣服,戴上圍裙,拿上一頂白色的廚師帽說道:“走了,上班了!” 紫雨知道挨著她住的這姑娘名叫黃蒲葦,於是對她說道:“上班了需要換衣服嗎?你們的帽子圍裙是廠裡的嗎?” 黃蒲葦說道:“衣服是自己的,圍裙和帽子等下喊穆老師給你發嘛,每個人都有!” 於是大家都換下衣服,拿著圍裙帽子往車間方向走去,幾個年輕姑娘和條杆子男生一路嬉鬧著跑上了去車間的臺階,穆老師從辦公室出來看到紫雨說道:“哎,新來的叫什麼,廣紫雨,你沒拿到圍裙帽子嗎?” 紫雨說道:“沒有,在哪裡拿?” 穆老師說道:“找王會計給你拿!” 紫雨說道:“哪個是王會計?” 穆老師想了想說道:“算了,你先把我這個拿去用!”說著把自己手裡的圍裙帽子遞給了紫雨。 走到車間門口時穆老師看到一個高個兒說道:“老王,圍裙帽子給我拿一套過來!” 王會計說道:“那我去給你拿嘛,要幾套?” 穆老師說道:“先拿一套嘛!哦,多拿一套嘛,今天新來了一個工人!” 穆老師走進車間,大聲說道:“敖翔,揉練好沒有?” 只見一個年輕男子大聲回答道:“馬上!”說著走到一排電閘邊把一個閘搬下來,比黃桶還大的揉練機就停下來了。 穆老師上前說道:“這個機子裡的還有幾分鐘?” 敖翔說道:“大概還要五分鐘吧!” 大家都拿著竹簸箕到揉練機處裝揉練好的茶葉。 穆老師說道:“今天原料殺青要注意點,都是頭茬芽包!” 敖翔點點頭,又忙著去看殺青的鍋裡! 大家裝揉練好的茶葉回到灶臺前,便開始忙碌起來。 紫雨端著簸箕也回到灶臺前,她看著其他人把氣管子開啟,用點火棒點火,她也試著操作,她看到黃蒲葦和同宿舍的姑娘們都很熟練地操作,便問黃蒲葦說道:“這一步是做什麼?” 黃蒲葦說道:“做型炒幹,小心點兒,手不要碰到鍋底了,會把手燙著的!”說話間用毛巾擦鍋裡,然後倒入揉練好的茶葉,時時地用手不停地翻動搓條。 紫雨也把揉練好的茶葉倒入鍋裡,學著其他人的樣子翻動搓條,一不小心,手觸控到鍋底,燙得她連忙拿起來用嘴吹過不停。 穆老師巡視大家的操作情況,走過來說道:“燙到了就把手放在灶臺瓷磚上!” 鍋裡的茶沒來得及翻動,穆老師看到趕緊出手。 紫雨認真看著他怎麼操作。 穆老師翻動搓條示範給她看說道:“手伸直,要平,你看這樣子翻動,這樣就不容易燙著,然後再搓條,今天做的是毛峰!”說著站在紫雨側面,示意紫雨試試剛剛教她的方法。 紫雨沒有說話,按照穆老師說的方法操作起來。 大家炒好一鍋,就用手拿出來放在自己灶臺前的小竹簸箕裡,接著炒下一鍋,因為是計件,大家的積極性都比較高。 這時候有個年輕的小夥子拿著一個本子和筆挨個登記評等級,一箇中年男子把評了等級的茶收在一起裝著。 幾個年輕的姑娘探頭去看自己的等級。 小夥子半玩笑半認真地說道:“頭伸那麼長幹嘛!鍋裡糊了!” 姑娘們扒拉幾下鍋裡的茶葉,又伸頭去看。邊看邊笑說道:“看下,怕你給我們評低了!” 一個三十多歲的少婦說道:“張旭,你給我評的幾級?” 評級的小夥子說道:“一級二級都有!” 少婦說道:“什麼喲?還一級二級都有!不能都是一級嗎