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豆腐了，待著也是無用。」
莊清寧笑道：「那就辛苦嬸子和秋英在這兒待一待，我和清穗先回去瞧一瞧豆腐坊，安置一下，嬸子你瞧一瞧還能有多少人，能大概往外出多少豆腐，等明兒個我心裡頭有了底兒了，也知道該咋個辦了。」
「成，你放心吧。」曹氏答應下來，送了莊清寧和莊清穗出了鋪子。
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將鋪子裡頭該拾掇的東西拾掇一下，那蓋豆腐的籠布，曹氏拿到後院清洗了一下，趁著這會子日頭大，晾曬到院子裡頭，等到傍晚他們走的時候，便能幹透收起來了。
莊清寧和莊清穗則是回到家裡頭，簡單吃了個撈麵條，補了一個大覺直到傍晚的時候起來做晚飯。
涼拌的拍黃瓜，乾煸肉沫豆角，熬得糯糯的大米蜜棗粥，配上噴香的蔥花餅。吃完之後便去了豆腐坊。
繞著豆腐坊轉了一圈又一圈的，將豆腐坊的大小仔細瞧了又瞧，又看文氏這邊的院子大小。
文氏吃罷了晚飯，這會子在院子裡頭餵雞，抬眼瞥了莊清寧一眼：「你這丫頭到是運道好，這兩口豆腐鍋莫不是都不夠用了？」
「叔婆您當真是神機妙算，猜的準準的。」莊清寧笑著過去說話：「在鎮上租的鋪子開了張，估摸著這每天的豆腐怕是不夠用，我惦記著下午再送鍋豆腐到鎮上去賣，這鮮豆腐這兩日估摸著到是能夠用的，可再過段時日的話，便不好說了。」
「我還惦記著做些豆腐乾和千張什麼的來賣，也免得那麼大一個鋪子只賣豆腐和鹹鴨蛋的話空蕩蕩的，也浪費了去。只是要做豆腐乾和千張，這石磨和鍋肯定不騰不開手了，壓豆腐的地兒也不夠，還得再預備一個煮豆乾的鍋，這樣的話，豆腐坊便有些不夠用了。」
「我就想著來瞧一瞧，也跟叔婆您這邊商量商量，我能不能再往外搭一下棚子？這樣的話，估摸著也夠一段時日用了。」
「搭棚子到是可行，這院子地兒也大。先前我跟當家的把院子蓋到村頭，惦記的就是豆腐坊若是做大了的話，也有地兒往外擴。」
文氏眯眼瞥了瞥莊清寧：「只是這樣的話，這租金得漲，就不能是先前的鮮豆腐，豆腐腦這些東西了。」
「您說就是。」莊清寧笑道。
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