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家裡的幾個廚子齊上陣,很快就宰殺乾淨了好幾隻雞來,夏鴻升負責塗抹佐料,徐齊賢則負責同荷葉包裹然後再裹上一旁小廝和成的黃泥,然後籠了一堆大火,將這七八個泥疙瘩都給丟進了火裡,剩下的,就是等待了。
&ldo;呵呵,靜石賢侄,這種做法倒也新奇,黃土裹雞,老夫還是頭一回見到,哈哈,只是不知待會讓吃的時候,會不會一股子的黃土味兒!&rdo;徐齊賢的老爹說話倒也有趣,人看起來也不古板,還知道開玩笑。只是中年人叫自己老夫的,令夏鴻升有些不習慣。
夏鴻升大氣的哈哈一笑,拍著胸脯說道:&ldo;徐叔叔放心便是,中午時分顏師與書院中諸位先生還一起吃過了小侄做的叫化雞,說此前的雞子都白吃了,所以徐叔您就放一百個心吧!&rdo;
&ldo;有趣,有趣!你小小年紀,那裡來的這麼多新奇手段?&rdo;這位徐叔叔笑著看黃泥在火中逐漸變硬,笑道:&ldo;這手法迥異的叫化雞,那令老夫大開眼界的&l;君子遠庖廚&r;之論,那奇巧的羽毛筆,還有那道盡了天下文人夙願的&l;目視蒼生,胸懷天下,為天地立心,為生民立命,為往聖繼絕學,為萬世開太平&r;,呵呵,這些都是齊賢告知老夫的,哦對,還有那兩首令老夫都自愧不如的詩作,真是令人艷羨啊!&rdo;
呃,你個管不住嘴的大嘴巴,早晚被你坑死!夏鴻升趁著這位徐蜀黍不注意,偷偷的朝徐齊賢狠狠的瞪了一眼。
第十三章 不專業的跟蹤
從徐齊賢家裡出來的時候,夏鴻升是挺著肚子,打著飽嗝出來的。徐齊賢也是一樣,向自己同樣打著飽嗝拿著山楂水消食的父親說了一聲,就將夏鴻升送出來了。八隻叫化雞,被吃掉了七隻,剩下的一隻徐齊賢非得要夏鴻升帶回去給他嫂嫂,夏鴻升也就不推辭了。沒旁人,就夏鴻升,徐齊賢一家子,外加一個廚子了――早在叫化雞剛剝開了黃泥與荷葉之後,廚子就過去找夏鴻升彎腰作揖的賠罪了,還發誓賭咒,就算是死了也絕不外傳夏鴻升的秘方,否則天打五雷轟,叫他家斷了香火。
那股子堅決勁兒嚇了夏鴻升一跳,就是不喜歡你們古人這麼敝帚自珍啊!中國古時候各方面的技術在剛開始的時候都遠遠的領先世界,有的領先數千年之久,為什麼到後來一樣樣的全都消失了,全都失傳了?還不是那些掌握著技術的人一直往死裡藏著捂著的緣故麼!拿個最簡單的現例項子,唐朝時的百鍊鋼技術,後來被日本的遣唐使學去了,到了日本加以發展,而在國內呢,到了後來竟然失傳了!明朝的時候,沿海的倭寇靠著這種武器技術,反而打的明軍辦法全無,沒辦法啊,你上去打仗,一刀砍下去,發現自己的刀被崩斷了,這是多麼嘲諷的一個笑話!還有中醫,中醫都知道吧,神奇的不行,可是為什麼後來反而不行了呢?就是因為有些十分好的方子被死死的藏起來帶進墳裡去了!其他人沒有方子,不知道改怎麼用,或者一知半解,用錯了分量,結果中醫就衰落了,就是到了現代,失傳了的方子也有無數。每每想起來,夏鴻升都痛恨不已。
所以見廚子這麼發毒誓,夏鴻升就趕緊立刻阻斷了他,還告訴他,自己以後會教給他許許多多的新吃法,新美食,都不要他幹什麼,只有一個條件,不要藏私,只要有人想學,就傾囊相授,包括他自己的一些獨門廚藝,只要有人學就教出去,半點兒不要藏私。而夏鴻升呢,就保證他一直有別人不知道的烹食方法。
一杯山楂水下肚,廚子就做出了決斷,深深的彎腰作揖,鄭重的行了禮,說是替天下廚師謝過夏鴻升的高義。徐齊賢的父母,也是連聲讚嘆,說此子心胸寬廣,大氣,以後必定大有成就。
有沒有成就,夏鴻升不知道他們是怎麼看出來的,興許就是習慣話隨口一說而已。不