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言罷，竟是端起了旁邊的茶來，當作了酒一般的一口飲進。其他的幾位先生也是&ldo;極是，極是&rdo;的附和了開來。
&ldo;恩，目視蒼生，胸懷天下，為天地立心，為生民立命，為往聖繼絕學，為萬世開太平……的確是吾輩一生之夙願啊！不想今日裡卻被一垂絛小兒給張口道盡。小小夏鴻升，卻胸盈天地人世間，端的大氣！&rdo;老山長也是一臉的感慨唏噓來，一時間竟然再無人開口來。夏鴻升大抵是可以猜得到他們現在的情緒的，中國古文人有一種樸素而崇高的集體使命感，那就是用胸中所學，創造治世，造福萬民，可是這些先生們，報國無門，空有一腔熱血，卻只能在這書院中做個教習，心中難免遺憾。過了好一會兒，山長才復又笑了起來，搖了搖頭，說道：&ldo;諸位且莫要如此了，今日裡天朗氣清，惠風和暢，莫要辜負了這春日好時光，來，老夫親手為諸位煎茶！&rdo;
說罷，就自己動起手來，夏鴻升瞪大了眼睛，驚訝的看著山長將茶葉放入了碗中，然後用竹筴在裡面攪拌了一陣，然後將鹽、姜、一些蘇椒一樣樣的放入了茶水裡面。呃，這還是茶麼……這分明就是鹹湯啊！
見夏鴻升一副震驚不已目瞪口呆的樣子，山長捻須笑了笑，問道：&ldo;靜石何至於如此驚訝，難道沒有見過人煎茶麼？&rdo;
&ldo;還真沒見過這麼喝的……&rdo;夏鴻升正在努力回想著後世炒茶的辦法，所以沒有留意，順嘴就說出來了。
&ldo;咦！聽你的意思，似乎覺得不是這麼喝的？&rdo;夏鴻升的師尊端起茶杯很是享受的押下一口，然後向夏鴻升教育道：&ldo;這煎茶之法，茶聖陸羽曾定下&ldo;三沸&rdo;之說：初沸時，水上需出現魚目狀水泡，此時須得適量以鹽椒調味，二沸時緣邊湧泉如連珠，須得以竹筴攪動釜中水，使其溫度均勻，此時再取茶末投入水中攪動，使之出現&ldo;湯花&rdo;，如此，茶水才算煎好，必須趕快出爐分盞，若是到三沸，便就老了。&rdo;
夏鴻升聽的一愣一愣，這哪裡是喝茶，這是暴殄天物啊！後世本是個愛茶之人，雖說也不算多麼講究，但是總是知道茶葉需要炒青的，然後以水沏之，看茶葉在水中浮浮沉沉，卷舒隨意，聞一室茶香，飲一口青澀，體味茶藝人生。
想到這裡，夏鴻升突然一咬牙，後退了一步拱手作揖說道：&ldo;稟告顏師，學生的確知道一種炒茶之法，以炒青之法做出的茶葉，其中妙處不能以言語形容。學生鬥膽請顏師賜一些茶葉，容學生以炒青之法處理，然後再獻於顏師！&rdo;
&ldo;師弟！你怎麼能……你想要茶葉，為兄家裡多的是！你……&rdo;徐齊賢立馬就急了，匆匆說來一句，趕緊就要作揖向山長解釋，不過卻被山長揮手阻斷了。
卻聽山長問道：&ldo;哦？你這說法到勾起了老夫的興趣來，這炒青之法，老夫是聞所未聞……不過，這些茶葉來的端的不容易，是長安友人所奉。哈哈，不若，你我師徒做個交易如何？&rdo;
&ldo;交易？請顏師明示！&rdo;夏鴻升心裡一笑，嘿，這位老先生很有趣啊，一點也不像夏鴻升印象中的腐儒。
&ldo;恩，老夫方才聽得，這人世間有一道美食，名曰：叫化雞，被有人吹捧之際，心中食指大動。若是滿足了老夫這些許新奇，茶葉之事倒也無妨。&rdo;山長盯著夏鴻升笑道。
&ldo;哈哈，原來如此！顏師放心，學生定叫諸位
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