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切割用的刀具也裝上去試了試,結果手上不小心被劃了一下,血立刻冒了出來。
口子不太深,蘇榆沒當回事,只拿帕子隨意的包著,找兩個工人幫著把機器搬到食堂的後廚。
「這是什麼東西,還有咱廚房能用的機器?」後廚裡一堆人圍過來瞧稀罕。
不待蘇榆出口解釋,隨她搬東西那人就搶先道:「咋個沒有,這是咱廠的工程師們體諒你們做麵條辛苦,專門給你們做了個軋麵條的機器,以後可別再說沒麵條供應了。」
那邊大廚已經拿了麵粉過來試驗,當然不可能是純白麵,裡面摻點玉米麵高粱米是常有的事,好在不是特別影響粘度。
按照蘇榆的指揮,大廚慢慢把攪拌好的麵粉放進機器,搖動扶手,下面出來慢慢成型的麵皮,這個過程重複兩到三次就可以切割了。
「來個寬面試試。」蘇榆怕粘度不夠麵條斷掉,保險起見還是寬點好。
成年人一指寬的麵條慢慢垂下來,大廚激動的不捨的拽斷,一直到整個麵皮切完才拿刀把麵條切成幾段。
「這可真是太好用了。」眾人不由驚嘆,「照這個速度,別說供應咱們廠了,把隔壁腳踏車廠也算上都綽綽有餘。」
這下不光解放了勞動力,還大大提高了生產力。
「今天中午麵條管夠!」大廚揮著勺子豪邁的說。
第11章 表揚
李進喜是個地道的陝北漢子,今年三十來歲,曾經在資本家開的機械廠裡幹過活,他人機靈,跟著外國來的專家學了些本事,算是為數不多懂技術的工人之一。
解放後,京市創辦機械廠,把他從陝北調了過來,廠裡工資福利好,他也沒啥大追求,就是喜歡吃口順心的,可惜食堂麵條總供應不足,去的晚了直接就沒了。
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