第86章 早餐 (第3/4頁)
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陳十一走出步行街,正沿著馬路旁行走。剛剛在步行街裡,雖有不少早餐店,大多賣的是包子、饅頭、羊肉粉、牛肉粉之類,不太符合他此刻的胃口,所以他沒停下腳步。
說來也怪,很多人午飯和晚飯若長時間吃同一種食物,很快就會覺得乏味,可對於早餐,人們似乎包容性更大,總是百吃不厭。
雖然才七點多,路旁行人已漸漸增多。馬路上的車流,相較於人流,更是繁忙。一輛輛汽車呼嘯而過,發動機的轟鳴聲交織,打破了清晨的寧靜。不過和夜晚步行街的人流比起來,陳十一此刻見到的行人中,中年人明顯偏多,年輕人相對較少。
就這麼走著,沒一會兒,陳十一被不遠處的一家粉店吸引。這家粉店招牌不大,在清晨微光中卻格外顯眼。店門口飄出的陣陣香氣,勾動著陳十一的味蕾。
他稍微加快腳步,徑直走進店門。此時,這個約三十平米的小店中,為數不多的座椅上已坐了近一半的人。店內瀰漫著濃郁的米粉香氣,人們一邊吃粉,一邊小聲交談。
這家粉店採用半開放式廚房的構造,這也是當下大多數早餐粉店常見的模式。
店門敞開,陽光斜斜地灑在門檻上。
剛進店,便能清晰看到內部佈局。裡面是熱氣騰騰的廚房區域,那兒是食材加工的 “主戰場”,各種炊具擺放得整整齊齊,新鮮的食材被有序地放置在案臺上,等待著被加工成美味的食物。
外面則是客人用餐的地方,擺放著幾張略顯陳舊卻擦拭得一塵不染的桌椅,牆上還掛著幾幅簡單的裝飾畫,為小店增添了幾分溫馨的氛圍。
這時,一位頭髮花白的大爺慢悠悠地走進店裡,他戴著一副老花鏡,手裡還提著一個布袋子。
一進門,他先是用手遮了遮眼睛,適應了一下店內的光線,隨後目光掃向四周,像是在尋找一個熟悉的位置。
煮粉的中年婦女眼尖,立刻笑著招呼道:“李大爺,您來啦!還是老樣子,一碗素粉?”
大爺笑著點點頭,“是啊,還是老口味,吃習慣咯。”
說著,他走到一個靠窗的位置坐下,將布袋子小心地放在一旁,雙手交疊放在桌上,安靜地等待著。
此刻,店的廚房區域忙碌著兩位中年婦女。一位身形微胖,繫著一條深藍色的圍裙,正專注地煮粉及新增各種配料。
她的雙手十分靈活,在爐灶與調料罐之間來回穿梭,每一個動作都充滿了節奏感。另一位則稍顯瘦弱,她負責為煮粉的同伴打雜,只見她熟練地將一把把未煮的粉提前放入不鏽鋼碗中,動作麻利,眼神專注。
煮粉的中年婦女有著一頭利落的短髮,幾縷髮絲因為熱氣的緣故,貼在了她那微微泛紅的臉頰上。
她的臉上帶著歲月留下的痕跡,但眼神中卻透著一股熱情與活力。當她看見陳十一走進店面時,立刻張口招呼起來。
或許是因為長期在餐飲店工作,她的嗓門相較於常人要大上許多,聲音在小店內清晰地迴盪:
“吃點撒嘞?”
陳十一剛邁進店門,這響亮的聲音便傳入耳中,像一道無形的指令,讓他下意識地將視線鎖定聲音的來源。
只見一位中年婦女正滿臉熱情地看著自己,眼神中透著期待。陳十一嘴角微微上揚,露出一個和善的笑容,回應道:“來一碗腸旺粉咯。”
沒錯,若是可以選擇,腸旺粉就是陳十一最愛的早餐。與其說是愛吃粉,倒不如說他對粉裡的大腸情有獨鍾,不過一般人可吃不慣大腸那獨特的味道。
“要的,你先坐好,馬上給你端來哈。”
中年婦女嘴上說著,手中的動作卻絲毫沒有停歇。她迅速地將一碗粉放入滾燙的開水中,熱氣瞬間升騰而起,模糊了她的身影。