賴賴提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
跟著蘇老一塊兒來的,他只見過男裝打扮的楚蟬,這會見著楚蟬難免覺得有些熟悉,盯著她看,蘇老見狀,笑道,“安兒,這個便是之前做了蛋羹給你吃的那位兄長,不過她可是女兒身,你換她一聲阿蟬姐姐就是了。”
蘇安自然還是記得楚蟬的,當初要不是楚蟬,單娘也不會被祖父趕走,蘇安心中雖是喜楚蟬的,卻還是有些難過,低下頭沉默不語。
楚蟬看的出蘇安的失落和對她的態度,也知曉是因為單孃的事情,她並不在意,只衝蘇安笑道,“蘇小公子,裡頭備了好克化的點心,你同祖父一塊進去吃可好?”
蘇安到底是被教養的好,點了點頭。
等蘇老帶著人進到食肆,瞧見裡面也不禁有點呆住了,地面上都是重新由著木匠打上的木板,光潔滑亮,一眼望去,由著屏風隔開的隔間,還有牆上掛著的書畫,樣樣都透著精緻。
身後的幾人也呆了下,這食肆他們以前也來吃過,和其他食肆沒什麼區別,原以為這小姑娘接手後直接會開張的,沒想到竟整頓成這個模樣,光是瞧著都賞心悅目,在這種地方用飯,心情都不錯。
幾人面上的態度也好了些,看著楚蟬的目光帶了幾分讚賞。
蘇老感嘆道,“你這丫頭,好本事。”竟給了他如此大的驚喜。
楚蟬帶著人上了二樓,二樓只專門宴請蘇老及親友的,屏風都已拿開,二樓的格局和一樓相同,精緻典雅。
蘇老帶人坐下,很快的,收到帖子的人也都陸陸續續來了,第一時間瞧見這樣的食肆也都有些驚奇,實在是乾淨,整潔,明亮還精緻。
人還未到齊,楚蟬先給蘇安上了一些好克化的點心,蘇安抬頭看了她一眼,又低頭不語。
等人齊了,楚蟬才讓人上了菜,最先端上來的是一人一碗的白玉奶茶,跟著是點心,香酥果子,合意餅,乾果有虎皮花生,奶白棗寶。麵食小點,金糕卷,小豆糕,蓮子糕,豌豆黃。
四道醬菜,甜醬蘿蔔,五香熟芥,甜酸乳瓜,甜合錦。
前菜,薑汁魚片,五香仔鴿,陳皮兔肉,三絲瓜卷,蝦仁筍子,椒油茭白,滷煮鹹鴨,桂花魚條,溜雞脯,膾鹿肉片,鹽煎肉,香烹狍脊,油燜鮮蘑,山珍蕨菜,清炒茭白,鮮豆苗。
湯品是罐燜魚唇。
還有一罐紅豆甜粥。
這些多是滿漢全席裡的菜色,有些不夠的食材用了別的做替補,至於許多調味料都是沒有的,像是花椒,八角,陳皮,茴香等等,這些並不做調味品,而是藥鋪裡的藥材,也全部提前準備好了。
等上了最開始的奶茶眾人已經有些驚奇了,看到上菜的小兒穿的乾淨整潔,手指也是乾淨,一點兒的指甲都沒有,心裡都不覺滿意了起來。等到後面的點心乾果麵食小點上來,眾人就變成了驚訝,這……什麼時候鄴城有過這樣的吃食了?倒是從未見過。
在到後來的醬菜跟前菜,在場的人都轉頭去看蘇老,滿眼震驚了,“蘇老,您這是藏的可好啊,弄了這般的好玩意來,這些菜式,咱們可都是聞所未聞。”
蘇老的震撼不比他們少,雖一直曉得楚蟬這小姑娘懂得一些別的吃食做法,卻還是被眼前給震撼到了,蘇老苦笑,“你們瞧我這樣就曉得這不是我弄出來的了,都說了這食肆是全權交給阿蟬打理的,全部都是她弄的。”
楚蟬笑道,“自然是有了新的吃食才敢宴請各位來,眾位不如嚐嚐味道如何,日後我也好讓後廚有改進。”
鄭老忍不住問道,“阿蟬姑娘,這菜式可是從未見過的,能冒昧問句,是你想出來的?”
楚蟬道,“之前曾得一食譜,上面記載不少,後來自己根據那食譜也弄出不少新菜式了,不過到底還是新菜式,也不曉得味道如何,不如幾位嚐嚐看?”