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「要去三天,週一晚上就回來了。」鹿妍示意桌上的甜點,「給你留的,嘗嘗。」
矮桌上的瓷碟裡擺著兩個甜味誘人的泡芙,高姝雅咬開了才發現,和泡芙不太一樣。澆著榛子醬的酥皮下裹著軟糯的白團,吃起來類似奶味口感的糯米,甜得恰到好處。
「怎麼樣?」鹿妍眨巴著眼等反饋,一雙小鹿眼濕潤晶亮,「我研究的新甜點。」
高姝雅幸福含淚:「好吃!」
都能心無旁騖地研究新品了,看樣子,妍妍已經走出來了吧?
高姝雅放下心來:「週末我也要出趟遠門,去亞城看看我奶奶,過兩三天回來。本來我想著你要是沒什麼事,跟我去那玩一趟也好,可以放鬆——」
意識到哪壺不開提哪壺,高姝雅及時剎車,把「放鬆心情」給嚥了回去。
鹿妍懷裡還抱著毛衣,忽然問:「亞城現在熱不熱?」
「還挺熱的,」高姝雅查了查天氣預報,「今天最高溫三十度,去那穿裙子就夠了。」
鹿妍點點頭,像是想到什麼:「你等等。」
高姝雅見鹿妍在衣櫃底下的儲物箱裡翻箱倒櫃了半天,找出一個銀灰色絨布袋,連帶著袋裡的物件一併給了她。
「這個送你,應該有用。」
接過袋子,高姝雅開啟,袋裡是一方手掌大小的黑色扁圓柱物,頂部刻著一圈圈螺紋,磨砂質感,小小的物件頗有重量。
高姝雅有印象:「這不是……那誰送你的蚊香託嗎?」
「嗯,反正我用不到,你帶去用吧。」鹿妍盯著高姝雅手裡的禮物,抿著唇,幽幽又補一句,「你要是不用的話,等會下樓的時候幫我扔進樓下垃圾桶。」
「……」
這哪是已經走出來了?看這架勢,一輩子都走不出來了。
g國際美食大獎賽分為團體賽和個人賽,各兩年一屆,交替舉辦。今年年底的g團體賽辦在港市,為期三天。
比賽設有料理烹調和甜點製作兩個專案,主辦方是業內權威的國際廚皇協會。由於獎酬豐厚,因而每年報名參賽的數不勝數,需要在各地區進行選拔,最終挑出二十支隊伍進入年末的半決賽。
鹿妍看過進入今年半決賽的隊伍名單,中國共佔了三支,一支來自威汀酒店,一支千鼎,餘下一支博洋。前兩隊都在料理烹調組,後一隊是甜點組。
第一天是料理烹調專案的比賽。
比賽辦在港市最大的宴賓酒店,鹿妍和aron就住在酒店樓上,坐電梯下來,穿過長廊就到了入場口。
只有極少部分人能直接進入比賽內場。評委席和大部分觀賽的人,會在上一層的禮堂,借大螢幕觀看選手烹飪程序,等到比賽時間截止,選手會將成品端至禮堂內的評委席前,接收點評。
內場結構呈「回」字型,各隊選手就分佈在「回」字的四周,隔間隔出一方料理的天地,每一隊就在半開放的隔間裡專心致志地烹調。
現場除了廚具碰撞聲,幾乎無人聲。
做料理不僅僅是為飽腹的儀式,更是一種藝術。
鹿妍跟著aron往裡走,像在看一場藝術展。色澤鮮艷的濃湯,金箔點綴的羊骨,雕花擺盤,濃鬱的食物香氣自鼻腔鑽入口中,連味蕾都在顫慄。
「這是leo,法國國際廚皇協會的名譽廚師長。」aron在場內見到了熟人,用英文低聲聊了兩句,給鹿妍介紹,「她是我的朋友。」他誇張補充,「一顆很有想法的明日之星。」
眼前的胖男人有著一頭白捲髮,笑容和善,鹿妍禮貌地跟人握手。
幾人邊走邊談,aron對道:「她真的很不錯,我聽說你新開的餐廳正在找學徒。」他示意鹿妍,「如果你缺少人手,那可