第15章 白菜炒肉 (第1/2頁)
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姜晚澄熟練的將米蒸上,將肉切片。 現有的蔬菜太少,只能撿一顆白菜起來,並一片片撕下。 白菜梆子炒肉,葉子放到一旁。 蔥蒜、醬油一概都沒有,只有一點鹽。 姜晚澄嘆了口氣,想著等腿再好些,就去山上看能不能挖到些什麼東西回來栽種,或者買點豆子回來炒醬,釀個醬油什麼的。 等香味從灶房傳出來,溫家的三兄妹都聞到了。 獵戶正在擦拭自己的狩獵工具,聞到香味後,倒是沒什麼反應,也就是擦拭的動作變快了。 溫二郎默默的吞嚥著口水,眼珠子飄了眼窗外灶房的方向,心中莫名期待:不知她又會準備什麼好吃的? 心神不靈之下,眼神再回到書頁上時,溫二郎發覺,自己竟怎麼也看不進去了。 香! 實在是太香了! 啊啊啊啊! 這個惹人厭的女娘! 若不是她,他怎麼會每日變成和小妹一樣的饞蟲!!? 溫二郎瞪向一旁的雅姐兒。 她‘咕咚’的吞嚥著口水,聞到香味讓她樂的手舞足蹈。 “阿姐定是在給我做好吃的!” 一邊喊著,雅姐兒跑出房間,來到了灶房。 “阿姐!阿姐!我聞到了!!” 姜晚澄颳了一下雅姐兒的鼻樑:“小饞貓,再等上片刻就可以吃飯了。” 米飯依舊是撈起來,這一次放上蒸籠再蒸一會兒,米粒變得又蓬鬆柔軟,又一粒粒的各自散開。 米湯是個寶物,而且養胃,所以姜晚澄給雅姐兒先盛了一碗。 終於讓雅姐兒去喊兩個兄長吃飯,姜晚澄將米飯和菜還有湯都擺在桌上。 雖然炒白菜梆子有些出水,但姜晚澄控制了火候和時間,所以出的湯水並不是很多。 肉片不少,但也不算多。 可對於溫家三兄妹來說,這已經是很久沒有上桌子的菜了! 溫大郎做菜一塌糊塗,以前做的肉,弟弟和妹妹是聞到就嫌棄不吃,自己都有些難以下嚥,所以他後來就乾脆不做肉了。 有機會把雅姐兒送下山,到那林巧兒家中去,自己一併也會送去兩刀肉,想著可以給雅姐兒改善一下生活。 哪知,那是個毒婦將雅姐兒害了不說,雅姐兒竟一口也沒有嘗過肉的味道。 今天,溫家的飯桌上,終於又有肉菜了!! 雖然這色澤看起來白白的不如飯館裡的,但是獵戶先嚐了一口。 明明是最普通的食材,但為何……她就能做出美味? 白菜梆子回甜,脆爽可口。 瘦肉和肥肉是分開的,瘦肉不柴不腥,肥肉也肥而不膩,一口下去,溼潤的油脂在口中爆開而來。 獵戶深深的看了姜晚澄一眼。 姜晚澄莫名其妙。 難道做失手了? 她趕緊自己嚐了一口。 雖然味道不強,但是也還是好吃的。 “大郎君不喜歡這道菜?實在是我發揮有限。若有醬油、豆豉、豆瓣醬、辣椒姜蒜那些調味料,定然會更加好吃些的。” 姜晚澄乘機提了一嘴,獵戶皺眉問道:“需要這些東西?” 姜晚澄:“有時間,我也可以親手做一些的。不過我腿傷未愈,可能還需要一段時日。” 獵戶點了點頭。 那邊溫二郎和雅姐兒已經開啟了乾飯模式。 兩個人不停的夾菜送進口中,又不停的扒拉著白花花,香甜的大米飯。 獵戶也嚐了一口米飯。 他垂下首,盯著這碗米,心中黯然:有多少年未曾吃到過如此好吃的米飯了? 原來不是米的問題,是他根本做不出來。 再抬首,盆中的炒菜已經所剩無幾。 獵戶愕然。 看向兇猛乾飯的弟妹,訕然一笑。 “女娘做的飯菜,很可口。日後,可以再多做一些。” 姜晚澄盯著一臉絡腮鬍,看起來很粗獷的糙漢,剛剛臉上露出了一絲微笑? 看來他很滿意她的廚藝了。 還有,他剛剛是在誇她了? 不過…… “大郎君,若我天天如此做飯,就米缸中的那些米和白灰面,還有本就不多的蔬菜,可能經由不得幾日造了……” 姜晚澄將情況如實道出。 從前他們兄妹三人隨便應付吃的,這些米麵的量可能還能將就一個月。 但既然她要開始掌管吃食這方面的問題,食材用量這個問題,就必須提前和獵戶交涉一下了。 想必,獵戶心中也清楚,所以並不驚訝,反而還安慰姜晚澄