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成了小塊扔在鍋中。
這次他打算燉排骨湯喝。
夜晚的山裡太涼,喝點排骨湯驅寒,保暖。
鍋中倒入料酒,放入蔥姜。
大火熬製至水沸騰,用湯勺打出鍋中水面浮沫,這樣做是為了祛除肉排上帶的血跡,讓湯更清更純粹。
等浮沫打得差不多了,再將肉排撈出,倒出鍋中水,然後簡單沖刷一下鍋,再次倒入清水,放入剛撈出的肉排。
放入蔥姜,倒少量料酒,少量鹽,呂樹又回屋拿出一些幹棗和枸杞放入鍋內。
這樣大火熬製半個小時左右,一鍋香氣四溢的熱乎乎排骨湯就完成了。
呂樹迫不及待的盛了一大碗,一口熱湯下肚,瞬間湧現一股暖流,傳遍全身。
“汪汪汪……”
見呂樹自顧喝起了排骨湯,胖黃在他腳下不停地汪汪汪的叫著。
那感覺就像在說:“我靠!你竟然吃獨食?本汪的呢?!”
它早就聞到了排骨湯的香味,哈喇子也早就已經流了一地。
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正眼巴巴等著呂樹投餵呢,可沒想到呂樹這貨竟然想吃獨食。
見此,呂樹訕訕一笑。
“差點忘了你這傻狗……等著。”