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中的各個桌子上。
“這?就是辣椒?”胡掌櫃看著碗中的“辣椒”,有綠色,也有紅色,“為何有兩種顏色呢?”
“辣椒未成熟時是綠色,待成熟了便是紅色的了。”白朮說著拍拍手,白前和白芷拎著幾隻茶壺上來,放到各個桌子上。
“各位客官,這是本店贈送的冰鎮梅子飲,各位如果,吃了辣椒後若是辣的厲害,可以喝上一些。”
胡掌櫃尋常吃飯,便喜歡讓廚子在菜中多加入一些茱萸,聽白朮這樣一說,倒是很想嘗試一下辣椒的辣,是何種辣。
立馬便夾入一塊紅辣椒放入口中,咀嚼之下只覺得一陣清香以及豬肉的香味,夾起一塊肉嚐了一口。
“妙,滑嫩爽口!”他稱讚道,說著便又夾了一筷子青椒放入口中。
“哈哈,這辣椒還真是徒有。。。哈,我這嘴巴怎麼痛的很?嘶。。。。楊兄。。。煩請把水壺遞給我。。。。嘶,這辣椒還真是辣。。。”
瞧見胡掌櫃的臉上已經泛起一絲紅潤,額頭上滲出一層細密的汗珠,楊掌櫃連忙將他面前的茶杯倒滿。
只見他拿起杯子一飲而盡,放下杯子長吁一口氣,嘆道:“爽!”
接著竟又夾起一筷子青椒,同米飯一同放入口中。
“胡兄你。。。怎麼還吃?”楊掌櫃一臉不解。
“哈哈!楊兄,這便是這辣椒的奇妙之處,辣得嘴唇發疼,卻又讓你覺得欲罷不能,二位不要幹看著我吃了,趕緊也嚐嚐。”
一時之間,整個大堂裡“嘶”聲四起,“夥計,添茶水來!”“夥計,再上一盤涼拌番茄!”的聲音此起彼伏。
這邊穆易幾人已經挑成熟的番茄和辣椒全都摘回家了。
番茄還是同去年一樣,從中間剖兩半,取中間的籽出來洗乾淨曬乾,留著來年做種子。
番茄肉一半直接切塊蒸熟,一半磨成糊糊,熬成番茄醬,全部密封至一個個的罈子裡,這樣儲存,能留到明年番茄成熟的時候。
辣椒則全部做成醃辣椒密封到罈子裡。
第一批採摘的番茄和辣椒已經全部處理完,穆易計劃把後面採摘的辣椒全部曬乾了,到時候一整年就都有吃不完的辣椒粉和辣椒油了,想到做飯用到辣椒的時候,再也不用摳摳搜搜的了,她就感覺比中了大獎還開心。
“穆穆姐,你笑啥?”
“我笑了嗎?”穆易摸了摸自己的臉。
“你笑了啊,從方才到現在,你就一直看著這些罈子在傻笑。”